Manna的韩国石头拌饭

韩国石头拌饭，太开胃了。

位於诗巫三洋大厦五楼的吗哪韩国料理餐馆--Manna。

我今天的肚子就装了这碗东西。

Manna招牌。

望向玻璃窗外的诗巫广场风景。

■ 杨善

Manna位於诗巫三洋大厦五楼，这间中文名为“吗哪”的韩国料理餐馆，名字是根据圣经中的一段神迹故事命名。食物有特色、地方够悠闲、吃饭有诗歌、主要吃气氛。
经营时装店的好友今天约了我在这里吃午饭，大家聊得甚是投契。
发现跟积极的人聊天有个最大的好处，人会变得更正面。
发现跟有知识的人聊天有个最大的好处，人会变得更有料。
发现跟时尚的人一起有个最大好处，你会正视你的保养与时代感。
发现跟有梦想的人聊天有个最大的好处，人会变得更敢梦。
谢谢您，我生活的导师--Nelson。

亚山港长屋之旅

这样的画面，写着与世无争的宁静表情。

“铭城旅行社”的老板Patrick Ling(左一)是我中学开始一起成长的知己挚交。

长屋深邃而充满历史，小孩天真而唯有单纯。

这双鞋，相信只有在去巴刹时才穿吧。

多少年的岁月啊，就在编织的时光中消逝了，转眼已华发丛生了。

■ 杨善

29.10.2007早上十点，我与“铭城旅行社”的老板Patrick Ling、旅游局的执行主管Eddy Puah及执行员Rudy、乡村议会议员Malcolm及几个西马旅客一起到亚山港的一间伊班长屋作了两小时的游览。
已经十多年没有进过长屋了，上一次还是在高中二时随着学校的博爱协会到芦仙的长屋过丰收节的，至今已是十多年前的事了。
这间RH.KAYA的长屋，离亚山港大桥只十分钟。一排长屋住了63户人家，住着200多人，只是许多长屋青年都到外地去谋生了，留下的老弱妇孺则编织着草席与鱼网。

心情没有异常的兴奋，因为大概已知道了怎么一回事，也早已清楚建筑物的构造。这次我的重点反而放在摄影的企图上，就当作是一场户外实习的机会吧。
的确我也拍了几张觉得还可以的相片，它不尽然专业或精彩，但是却可以让我上贴部落，看图写几个字与大家分享，也算过瘾之事一桩。
(更详尽的报导，请留意“联合日报”的副刊旅游版。)

301007作品

家是我的大玩具

■ 杨善

家是我的大玩具，我把她当作一个为所欲为的乐园。
我不是室内设计师，但是我家书房收藏了一百多本室内设计的杂志，所以略懂皮毛。(下个月出版的“漂亮家居”杂志也有一间诗巫的cafe上镜，其文是我的作品，在此先打一个广告。)
我喜欢温暖的颜色，也喜欢有温度的家具，所以我家采用暖色系作设计基调。至於那两面墨绿与土褐色的主题墙，则是地球的颜色，它像徵着一种环保的意识。
黑色的厨房灶和厕所一为乾净、二为我爱黑色、三为性格，至於多蚊子这个说法呢，管他的。

上贴这些家的相片只是纯粹分享，有些看诗华日报的朋友可能已在今年四月某天的报上看过了。
我在诗华日报当专题写作记者时，每星期都写一间屋子的室内设计，也认识了很多设计师，参观猎影了四十间左右的屋子，收获甚丰，也因而爱上了室内设计，更把自己的家当作实习的大玩具。
每次去拍屋子时，我都极度兴奋，虽然有时拍到满头大汗，但是都乐此不疲。
疯狂爱上你的工作与事业，是你投入工作的最大动力。
如果你看完相片有任何意见，请留言赐教，谢谢。

那……梦想是什么呢？

■ 杨善

因为肚子会饿，所以人要不断工作赚钱换三餐。
我曾经在少年时期梦想过，发明一种一天吃一颗就不饿的神仙药丸，这样人就不用西北辛苦地找吃了。后来发现真要如此，人生又好像没有意思，因为美食太多了。


今天上班驾车在路上看到几只在马路边找吃的鸽子，於是就拍了下来。
鸽子算是城市鸟，我在山芭打了廿年的鸟，就是没见到鸽子，只是偶有打到青色的野鸽子。鸟在城市生活是一件西北辛苦的事，因为城市人不种会结果子的树，还天天用水龙头喷射树上歇息的鸟，最要命的是找不到吃的果子与虫。

好友阿洲与阿龙约了我在公司旁边的《联友茶室》吃乾盘面，捞了数十年乾盘面的阿华西北够力，简单不花俏的面中保留了最珍贵的古早味。看到他把面捞得六尺高，我火速举起相机拍了一张阿华在爱莲街捞面找吃的写实镜头。
捞乾盘面找吃的阿华，数十年来满足了找乾盘面吃的乡亲父老们，真是功德无量啊。

《联友茶室》对面是福源堂，教堂旁边是如火如荼在建造的“富雅格工程”。建筑物上有一群工友在工地上挥汗找吃，从日出苦干到日落，西北辛苦地赚着微薄的薪水养家。他们不但要日晒雨淋，还要冒着生命危险，将来搬进之后，应该向他们感恩啊。


常常我在想，如果人在城市中奋斗一辈子，最后只是为了换一口饭吃，那梦想是什么呢？
一个人如果将人生的标准降低到只是活来找吃生存而已，那人生的乐趣在哪里？

前两天Uncle林梧桐逝世了，看到他在云顶上建了世界第一大酒店，我们都佩服得五体投地。我们不敢奢望有他那样惊天动地的成就，但至少在我们心中，有一个方向清楚的梦想，用一辈子的时间与力量，不成功绝不善罢甘休。
活在世上77年，不应该是单单找吃这么简单啊!对吗？
欢迎大家来分享您的梦想，可能您的分享会激励了某个朋友哦。

幸福的虾面

■ 杨善

自从几个月前同事庆嵘介绍我吃公司对面的《顺发茶室》的虾面之后，我疯狂地爱上了它。
一大碗虾面或鱼面才卖四块半马币，我每次都会叫老板加辣加蛋(加一点钱)。
热腾腾的虾面或鱼面捧出来，香味四飘，放在桌上是色香味俱全的好料，一汤入口，幸福之感如热气球缓缓上升……真是太好吃了。
《顺发茶室》位於打铁街与爱莲街的接口处，BP验血中心对面，附近就是福源堂。如果你看了这两张相片“冻未条”，明天就去吃一碗吧。
因为真的太好吃了，所以即使老板没有请我吃，我也乐意帮他打一下广告。

25.10.2007，孟礼师父看了我的虾面介绍，当场要以虾面兑换我欠他一个月的猪脚，於是我们来到了《顺发茶室》，於是礼哥也order了一碗虾面加辣加蛋，吃得津津有味，吃后感言是：『很满意!』证明在下的嘴巴没有坏掉。
同桌order了鱼面的阿昌是一伙的茶友，原来一起分享一道美食是如此快乐的事。
.2010年，可惜不懂他搬到哪去了?

我感动的珍藏品

■ 杨善

我迷恋艺术品，但不玩物丧志。
我总觉得生活品味中，能收藏一些自己喜欢的东西是一件很过瘾的事。
我没有花大钱买摆设品的习惯，我觉得很多很贵的东西有价格没质感。
我喜欢有故事的东西，当朋友到访时，至少我可以分享一些故事给他们听。
我想我是一个喜欢创意，但是骨子里却是一个念旧而传统的人，不然我不会对美丽的老东西情有独钟。

图一的京剧面谱是大哥的朋友在廿多年前，从台湾买回来送给他的手信，大哥一直都小心收藏着。后来大哥举家搬到砂州的美里居住，就把它留在乡下家里，几年前的某天我回老家不小心在整理大哥房间时发现了这个挂饰，於是兴奋地“A”了过来。
图二的木帆船是我搬新家时，姐姐从民都鲁买了亲自坐巴士(轿车放不进)护送来诗巫送给我的。不谈它四百马币的身价，单就姐姐“千里送帆船”这一幕已够叫人感动了吧。海豚挂图和两个高瘦的本土木雕则是诗华日报前同事赠送的纪念品，也是我感动在心的珍藏。
图三的两粒唐冠螺是朋友从沙巴亚庇帮我买回来的贝壳，每次当我出门回程提着重甸甸的行李时，我都很感动那些回程还为我带礼物或帮忙买东西的朋友。珊瑚则是我七年前在一场书展中，以RM50买下的。我爱海，更响往有朝一日可以潜到海底看看另一个美丽的世界。
图四是我在诗巫一间叫Mari-Mari的家具与摆饰店中买的，它是我一见钟情的画。这幅由巴厘岛画家画的7鱼图，挂在我饭厅墙上代表我天天有鱼吃(哈！)。
图五的算盘是我老爸留下来的遗物，它陪了老爸度过40年的岁月。从童年到少年，我都看着从不用计算机的老爸用这个算盘吱吱喳喳地计算着他的生活数目，也养大了一家人。
那座木雕刻的是千手观音，可合上开启，虽然我是基督徒，但艺术予我是超越宗教与国际的，本就不该太拘束。这千手观音木雕是我2001年3月12日到访北京，到紫禁城游玩时，跟一个一下巴士即跟着我走了200米路的散贩，从150人民币杀价到30人民币的第一件北京战利品。巴迪图案的木雕面具则是好友凌琳某年游沙巴时买回送我的手信。两个小瓶子则是一个古董老板送的尼泊尔古董。最后面的画是亲戚从埃及带回来的蒲草紙画，画功与颜料都极具特色，是我的珍藏。

这些收藏品或许不值什么钱，但是它予我的价值却是无价的。我小心翼翼地珍藏它们，就如我珍藏每一份在我生命中驻脚的亲情与友情。

241007作品

创作有时，过瘾有时

旗鱼跃蓝海，心情如看海。

2006年8月31日大马国庆日，我在车房完成这幅烟火灿烂的油漆木板画。

我家的天空之城。

楼下洗手间门口。

蓝天白云洗衣机。

■ 杨善

我在中学毕业第二年，full time足足在诗巫的『香港美专』学了一整年的纯美术。因为发现美术的高深莫测，所以后来我懂得越多越是恐慌，最后索性改行到报馆去当编辑了。
编辑与美术，尽管表面上看来是南辕北辙的两码子事，可是在某个时候，我还是在用着我的美术细胞在进行创作的。
艺术细胞发作的时候，我把家当作画布，进行了过瘾的创作。
我把上下楼的厕所门上角，用金漆画了藤蔓与花与蜻蜓，只为让这样一个无聊的地方看起来比较生气一点。
我家那架本来是苹果绿的老洗衣机，看起来真的一点性格都没有，於是我去买了一罐蓝色喷漆，在后院花了廿分钟把它喷成一架蓝天白云洗衣机。
看了日本动画大师宫崎骏的作品--天空之城，因为也想把一间房间打造成天空之城，於是去买了一只印尼木雕旗鱼挂上，刷了一面蓝海白浪的墙壁，配上彩色椅子当珊瑚，视觉立时辽阔了。接着再买一罐喷漆，用了半小时把一部份的天花板喷成天空，睡在这间房，感觉自己睡在天空之城中。
2006年8月31日大马国庆日，我在车房完成一幅“烟火灿烂”的油漆木板画，现在挂在楼梯墙上。
文字创作与艺术创作一样，都是为了将心中的美表现出来，只是媒介不同而已。
慢慢我会再与大家分享我在家中搞的过瘾事件。

发现心灵的快乐

■ 杨善

我们的一生都在寻找一颗快乐的种子，种在梦里等待奇迹，种在心间等待发芽。
我的童年没有电脑、没有补习、没有弹钢琴。
我的童年只有一片用弹弓射鸟的热带雨林、踩不停的脚踏车和玻璃弹珠。我的童年没有太多不知名的忧愁和莫名其妙的悲伤。因为爸妈让我们自由自在地成长，甚至是近乎放肆的。
我的童年只有新鲜有趣的玩意儿和涌泉不绝的快乐。

快乐是自找的，悲伤也是自找的。
你作了什么样的选择，你就有了什么样的生活，你过惯了什么样的生活，你就拥有了什么样的生命。这些宿命式的因果，从来就没有不灵验的。

我在尽力做个快乐的人，像一只小飞鼠，爬上树梢，滑翔下来，只为玩乐让自己高兴而已。
其他那些敷衍生命的事，就让别人去做吧，我一点都不想参与，因为我的生命是彩色的。

快乐是什么呢？
快乐是早上起身有花生面包吃、看著可爱的天使展开笑容，满满的幸福洋溢在空气中。
快乐是日正当中的下午，与心爱的人手牵手走过大街小巷，在凉凉的风中喝一碗冷冷的浆乐糖水。
快乐是走在马尼拉的Mall of Asia(亚洲最大的购物广场)里，在快餐店里突然发现100种的美味糕点(图中)，即使只是看图片就觉得很幸福了。
快乐是平凡，也是简单地过著自己想过的生活。
有了快乐，才有幸福。

昨晚在诗巫听了中国书销600万册国学超女--于丹教授用论语谈人生之后，我发现了自己的心灵深处某些神奇抽屉，因而有了前所未见的心灵快乐。
(朋友们，欢迎你写下你心中认为的快乐，让大家一起分享。)
141005原文
201007重修

杨善与阿雷西与小银

■ 杨善

我与阿雷西与小银之间，有着又简单又复杂的关系。
杨善是我，一个部落客、一个创作狂热份子、一个你的朋友。
阿雷西是我的公仔，一个照着我的样子，在台湾打造的独家塑胶公仔。善善阿雷西是KL Mid-Valley ALEXI摊位老板送我的珍贵礼物。
小银是一个复杂的家伙，有时他像一个发飙的孩子难以摆平，有时他像一个女人那样又简单又复杂。小银是我的手提电脑，因为银色所以我叫她小银。
我们之间的关系，就像诗巫与拉让江，SIBU人与乾盘面一样，谁都缺不了谁，我们已经变成生命共同体了。

我打算以后每次出门旅游或公干，都带着善善阿雷西去见见世面。
每次我出门采访，都会带着我的小银。她体贴地陪了我在酒店的寂寞的夜，我仰赖着她解决了我工作的问题。就像男人与女人一样，依靠着彼此得到了幸福。

12.9.2007写了部落格之后，我与小银的关系更加密切了。
每天我与她的相处时间超过10小时。我用小银打稿、上网、写部落格、处理相片、留住档案与岁月的珍贵回忆。
我爱小银，因为我相信她会因此陪我走过更多的岁月。每一份世间的感情，不也都需要这样的相互珍惜吗?

天鹅城的刺青舞曲

■ 杨善

我对刺青这种图腾艺术，有一种欣赏之余却一直未能落实刺青的决心。它至今未被文明与时代的解读眼光所湮没，它仍然在人体画布上精彩演出。
29.6.2007开始的这一阙天鹅城的刺青舞曲，是一首展示身体艺术的舞台，演出的是世界各国民族原始的灵魂。
当身体成了一块有灵魂的画布时，人是会更爱自己的身体，还是把身体当作炫耀的画？

这一场婆罗洲刺青大会在诗巫这个保守的社会举行，成了2007年文化节最火的重点节目。
29.6.2007开始的刺青大会配合婆罗洲文化节，在诗巫石山公园举行3天。
盛会吸引了8个国家及地区的刺青爱好者参与其盛，计有大马、英国、美国、意大利、芬兰、西班牙、中国及印尼的代表组成17个摊位。
这场另类的宣传牌，为2007年大马旅游年加了新的元素。

刺青易出現後遺症
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刺青在中國起碼可以上溯3500年，在古典文獻裏有"文身"、"鏤身"、"紮青"、"點青"、"雕青"、"雕題"等等名稱，使用者多為"遊手""閑漢"之流，先秦以來刺青被用於刑法上，稱為"黥"，又稱"墨刑"。

刺青常見的後遺症有：皮膚出現光敏感性；感染梅毒、肝炎、愛滋病、結核等；產生黑色素瘤；留下疤痕等。刺青所用的特殊原料中的硫化鎘是一種黃色色素，主要是用來表現黃色，或加到硫化汞中讓紅色更鮮艷，有些人會對硫化鎘產生過敏反應，一照到太陽就會出現光敏感性皮膚，局部會起小水泡、突起。不過，只要將硫化鎘從刺青中去除，光敏感皮膚的症狀就會改善。

2007讲座会分享----灵感哪里找?

■ 杨善

13.10.2007受诗巫中华文艺社的厚爱，邀请在第二届拉让盆地学生征文比赛颁奖礼上分享一些创作心得。
台湾的导演洪善群老师曾对我说过：创作是一件孤独而寂寞的事。然而我打从初中三开始，已经在这样的处境中度过了19年，想来还真是有点匪夷所思，我竟然还越来越爱创作。
我想，或许我疯了。

我跟出席的同学与朋友分享了我的创作方程式，或许天底下的创作人都在用这一套方法，只是我把它作了这样的命名。希望大家可以在负负得正、H2O等於水之外，可以把这一套创作方程式运用在创作上。

创作不可单单依靠灵感，万一灵感一直没有出现，那你不是一整年都写不出作品来了？
创作方程式是我主动在生活周遭寻找素材的方法：
男人+女人=爱情、婚姻、兄妹、父母、姐弟、男女的同学同事朋友。
天空+海洋=飞翔、自由、辽阔、距离、解放压力、海风、堆沙、海啸、海泳、海岛、巴厘岛。
火车+飞机=旅程、远行、离别、重聚、月台、空难、天空之美、人生单行道、异国。
鞋子+衣裳=成长、人生路、奔跑、勇往直前、离开、母亲拿针线的手、球衣、异乡冬衣、爸爸的结婚西装、新年新衣。
用方程式决定了要写的主题，拟定了人物、加入必须的场景与甲乙丙丁配角、年代与地点，基本上你大概已草写好了整篇作品。

伊朗的电影《小鞋子》、张艺谋的电影《大红灯笼高高挂》、陈升的歌曲《8号球衣》、西马独立电影《洗衣机》、冯小刚电影《手机》、黄舒骏的歌曲《窗》、叶良俊的歌曲《门》、罗大佑的歌曲《家》、光良的歌曲《电梯》等等等等，都是在生活中发掘了创作灵感，继而加入引人的元素铺陈，接着发展出引人入胜的最佳作品。
在创作上，最重要的是胡思乱想的疯狂想像力，任何你要写的题材，都要试着以另一个或多个角度去设想，然后选定一个最有吸引力的角度去创作。不要被任何无谓的东西限制，创作本该天马行空。

热爱创作的你我，都应该支持本地创作，自己也要不停地创作，开拓作品的展现平台。

图说：创作分享会之后的联合、诗华与星洲日报的报导，感谢三间报馆的记者。
诗巫中华文艺社第二届拉让盆地学生征文比赛颁奖礼后合影。

我明天分享，邀你来捧场

■ 杨善

这是一帖广告:明天(13.10.2007)下午二时正，在三洋大厦斜对面的潮洲公会会所，有一场文坛盛事。
那是诗巫中华文艺社举办的一项中学生文学创作比赛的颁奖礼。一票热爱创作的中学生将在此盛会中获奖表扬。
中华文艺社主席田风老师很厚爱我，请我在颁奖礼前分享廿分钟的创作心得，题目为:灵感哪里找?
这是我第四场的创作分享，希望上帝明天能赐给我清醒的思路、幽默的灵感、作出最好的分享。

会中将会有中华文艺社系列书籍、杨贻钫、当然还有我的第四本创作集《我要的幸福》出售。届时希望大家支持正版的本地创作，让我们走得更有劲。
明天，我们诚意邀请你来捧场这场文坛盛宴，会上见!

Selamat Hari Raya

■ 杨善

开斋节虽然是马来同胞一年一度的大节庆，但是因为马来西亚是多元种族的国家，而且彼此一直都相处融洽，在友族的新年期间都会互相团拜或贺喜，所以身为华人的我们也都感染了节庆的气氛。
在开斋节前的一个月是封斋期间，马来人就会泡制很多美食来售卖。
其实对很多华人来说，在马来同胞於封斋时段所摆设的美食摊位都大感兴趣，因为可以逛一逛、看一看、买一买美味可口的马来美食。
市议会把这些美食摊安排在诗巫次期广场是最好的安排，不但地方空旷、空气凉爽、而且也方便停车。
为了写这篇报导，我昨天举起相机在现场拍了不少的美食相片，当场垂涎三尺，也买了一些回家大饱口福。

放眼尽是色香味俱全的美食：如参巴烧鱼、牛或鸡肉Kebab包、炸薄饼、Kelupis饭、咖哩爆、笑口糕(Kuih Senyun)、沙丁鱼或肉馅的Mentabak、沙爹、小叮当包、半个月亮(Apam Balik)、花生糕、Kacang Kuda、Tapei，还有七彩缤纷的Special ABC饮料解渴。
后天就是开斋节了，你约了朋友去吃咖哩鸡了吗?
不管你是华人、马来人、印度人、福州人、福建人、兴化人、广东人、潮州人，杨善在此统统祝你们Selamat Hari Raya!

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