2009年2月21日 星期六

今年的第二度请假

今年的第二度请假,这段期间将不见新文章踪影,三月七日将告诉你们答案,不用猜太多,想好的就是了。
如果上我的部落是你的每天习惯,邀请你倒回头看看我的旧作品吧。
谢谢。
再见!

槟城最负盛名民宿。张弼士故居


■ 张弼士故居院外的门楼正中间上书<曲江衍派>,更显张氏族人的书香韵气。

■张弼士蓝色故居。

■屋外走廊停着旧式三轮车,甚有古早味。

■大厅华丽而大器,堂屏金碧辉煌雕以艺术图腾,前有一椅子,是当年张老指挥大局的“民间龙椅”。

■大木门上题着“龙飞、凤舞”,跨进门槛有左右偏厅,各摆有小桌,倒是欧式彩绘玻璃更引人入胜。

■天井后厅摆了多张方餐桌,供住宿在这间民宿中的住客用餐喝茶之用。

文/摄影: 杨善

蓝色大屋,已经成为乔治市一栋地标建筑物了。
张弼士故居,蓝墙为壁,灰瓦为盖,屋檐配以传统工艺剪粘与雕塑,古典而创意,华丽且精致。
住宅注重风水,无论是大厅的通风与格局,天窗天井的设计,还是整间屋子的氛围与用料,都可说发挥了建筑业博大精深的智慧。

■三顾蓝屋
三国有“三顾茅庐”的典故,想不到我与张弼士蓝色故居也发生了“三顾事件”。
08.11.2008,我在下午3点20分走路到达张弼士故居,想不到却不得其门而入。之前在杂志看到资讯,说早上11点及下午3点两个时段各开放一个小时给旅客参观。我在参观时间之内应该有门可入,后来才知道里头有“地陪”讲解,中间不要有人打叉。
09.11.2008,我早到了10分钟,也听了清楚的讲解,但是即使递上名片也不准拍摄室内照片。于是我马上写了一封信,向经理申请拍摄室内设计作报道,当天傍晚就接获允许拍摄的电话。
10.11.2008,早上吃完早餐,我三顾蓝屋才成功,拍下了这一系列的难得照片。


■要走到二楼屋前的阳台,必须要经过一间大厅,但此大厅处空置状况,里头没有其他家具与摆设,只有一套矮桌椅与一幅数十尺的古董长画。

■ 古物展览馆。

■张弼士故居民宿房间前走廊。

■天井与风水
炫目的蓝色外墙是张弼士故居的第一印象。屋檐的剪粘如蕾丝花边,把蓝屋勾勒得更有艺术感。屋外走廊停着三辆旧式三轮车,甚有古早味。
位于乔治市莲花河路( Lebuh Leith )的张弼士故居建于18世纪末,是槟城最有特色的老建筑之一。
这是一座硬山顶的二层楼建筑,以蓝墙为壁,灰瓦为盖,外型简单但不凡。
大木门上题着“龙飞、凤舞”,跨进门槛有左右偏厅,各摆有小桌,倒是欧式彩绘玻璃更引人入胜。
大厅华丽而大器,堂屏金碧辉煌雕以艺术图腾,前有一椅子,是当年张老指挥大局的“民间龙椅”。
堂屏左右有小门可到后院天井,天井两旁种了几盆绿色植物,生气盎然。
宽阔的天窗让这间大屋撒满阳光,不觉昏暗。天窗除了采光之外,也带来了好风水。
天井后厅摆了多张方餐桌,供住宿在这间民宿中的住客用餐喝茶之用。
底楼左边有十六间房间供旅客住宿,间间命名,间间精彩,下回介绍其设计。


■堂屏左右有小门可到后院天井,天井两旁种了几盆绿色植物,生气盎然。

■锻铁的围栏图案设计有伊斯兰的中东感觉,偏偏它却出现在一座中式与南洋式家居中,形成了建筑中的冲突美学,十分精彩。

■锻铁围栏天窗
踏上大器的木楼梯,拾级上二楼,一座锻铁围栏精致如大型艺术作品。
我个人觉得锻铁的围栏图案设计有伊斯兰的中东感觉,偏偏它却出现在一座中式与南洋式家居中,形成了建筑中的冲突美学,十分精彩。尤其当天窗的阳光微斜撒下时,阳光把图案的影子映在旁边的地板上,更是拍照的好画面。
要走到二楼屋前的阳台,必须要经过一间大厅,但此大厅处空置状况,里头没有其他家具与摆设,只有一套矮桌椅与一幅数十尺的古董长画。
走出阳台除可欣赏门框与窗框上的剪糙艺术之外,也可想像一下当年张弼士叱咤槟城时的豪气与富贵。(10。11。2008槟城大游行第八天)*

2009年2月20日 星期五

如果

。杨善

如果你感觉寂寞,请你打个电话给我,说一说你的心情,讲一讲你这几天的经历,让我声音的温度温暖一下你的心情。
如果你的电话很久没有响起了,请你传个简讯给我,让我用方块字填满你四周空寂的氛围。
如果你想念我,就请闭上眼睛好好想一想我的笑容。我虽然不是魔术师,但是我的确有改变你表情与心情的魔力哦。
如果你感觉累了,别忘了放松一下,看一看台湾连续剧,回味一下我从背后抱着你的甜蜜吧。
如果艳阳高照,阳光感觉刺眼,别忘了戴上我送给你的太阳眼镜。我希望它可以一路保护着你的眼睛与路程,就像我的眼睛每时每刻都与你深情对望那样。
如果天空下起雨了,记得撑起我送给你的雨伞。你一定要答应我,好好疼惜你健康的身体,千万别让我担忧。
如果停电的下午你想听歌,请你闭上眼睛,<海浪>的旋律就会像水一样流进你柔软的耳朵。那是我为你唱的歌,虽然唱得不好。
如果你有许多的快乐想要分享,请你就像往常一样的开怀诉说,我喜欢看你可爱的嘴角扬起的表情。
如果你有苦想要找人倾诉,请你第一个想到我,因为只有我愿意承受你在生气时捏人大腿的痛。
如果你对自己没有信心时,请你想起你已经改变了一个没有品味的我。你已经让我变得更有品味,也教会我更懂得去爱一个人。
如果你有时感觉软弱,请你想起在下大雨涨大水的那一天,你如何排除万难地驾车来到几十公里外的我身边,陪我度过感动的寂寞时刻。这是我一辈子都会记住的最感动的事。
如果有什么需要帮忙的事,请你尽管开口不用客气。我有时虽然是个讨人厌的坏蛋,但是我答应你,有时作作你的男佣也无妨。
如果这个世界来到了末日,别忘了你还有我深藏在心中的爱,这份爱可以化成你的氧气,让你有活下去的目的;这份爱可以变成你的翅膀,带你到一个只有我们两个人的星球。
如果有来生,让我们预订彼此的爱情,我答应你到时我会好好疼惜你。( 假如那时我又丑又胖又没什么才华,你也不可以后悔哦。)* 15.02.2009 作品

2009年2月19日 星期四

心情低落时……

。杨善

心情低落时,总是感觉乌云就在头顶上,挥之不去,摆脱不了。
说不上是什么原因,也说不出具体的影响事件,就是整个人有气没力的,如此而已。
喝咖啡是苦的,喝啤酒也是苦的,味道其实没有差很多,只是品尝时的心情不一样而已。
吃叻沙还是辣的,吃炸酱面还是咸的,味道根本没有差异,只是感觉不到幸福而已。

心情低落时,总是觉得心里头住着一只兽,没有具体的形像,只知道它擅长啃人的乐观与斗志。
检阅一整天发生的事,其实根本没有得罪任何人,也没有受到任何打击,只是心情这东西啊,有时候真的莫名其妙得叫人束手无策。
只想一个人呆在海岛上,关掉手机,什么事都不想,就只是漫无目的地游游荡荡。
心情低落时……人的心情是灰色的,特别不争气,但又没有任何不想活下去的消极念头。

心情低落如果只是一两个小时或三四个钟头的事,那倒不必太紧张,就让它去吧,大概也没有什么关系。就自己一个人去吃一碟椰浆饭,喝一碗芒果西米露,然后选一部喜剧看一看吧。如果还没有调整过来,就睡个大懒觉,或去游泳池里面仰泳一个小时吧。如果你觉得无效,索性就到运动场跑个八圈十圈,让心情低落的那些元素随着汗水流出体外,滴在跑道上或蒸发于风中吧。

如果你已经心情低落超过两天、两星期或两年,那你可能患上了不同程度的忧郁症了。你应该去找个心理医生,或者找几个知己把心中的抑郁抒发出来,以平衡一下心理。你应该去找一本可以解开心结的书籍,自我疗愈,帮自己从谷底解脱出来。

心情低落时……,最不应该的就是漠视自己的心灵需求,更要面对自己的软弱,或者你需要一个宗教信仰和一个祷告。
这个时候,你最重要的是去重新定位自己的生命价值观。你要搞清楚自己就是生命的主人,假如自己都无法决定生命的内容与形式,还有什么人有资格左右你的方向? 或许你害怕做出较大的改变,但是唯有突破自我才能改变现状。
心情低落时……你需要冷静面对,谨慎思考,重新定位,然后才能改变现状。
心情低落时……千万别忘了家人才是你最大的靠山,拥有生命是一件美好的事哦。*

070209 作品

2009年2月18日 星期三

亚依淡与极乐寺


■ 从《极乐寺》眺望乔治市。《极乐寺》后山有登山电梯供上山欣赏高大的观音菩萨像。

文 / 摄影: 杨善

亚依淡小镇,抵访极乐寺前的必经小镇,建筑多只两层楼而已,倒是感觉有不少旅客,应该是拜这座闻名东南亚的华人佛寺所赐吧。
《极乐寺》是马来西亚最大的华人佛寺,亦是东南亚最宏伟的佛寺之一,依山而建,气势非凡。
<万佛宝塔>是《极乐寺》标志,共7层,高30米,塔内供奉1000多尊镀金云石佛像,姿态各异。登此塔顶,除了瞻仰佛菩萨,也可鸟瞰远眺乔治市繁荣全景。


■亚依淡小镇的印度庙正在装修中。

■亚依淡小镇街景,远景为《极乐寺》。

■亚依淡小镇街上的印度档口。

■一瞥亚依淡小镇
在直落巴巷的浮罗山背<热带果园>大快“果子瘾”之后,我们经由Jalan Tun Sardon 转 Jalan Paya Terubong后驶入 Jalan Air Itam到达亚依淡( AIR ITAM )。
我是初次到访槟城,当然也是第一次来访亚依淡。对我来说,亚依淡小镇只算是抵访极乐寺前的必经小镇而已,但是虽然地方不大,建筑也多只两层楼而已,但是却感觉有不少旅客,纪念品店铺与美食也顶多的。
同学导游推荐了一个路旁摊,说他的叻沙很有名,常常要排队,可惜时间不容许我们下车一试,因为我的目的地《极乐寺》。
我想亚依淡这座小镇,能够小有繁荣应该是拜这座闻名东南亚的华人佛寺----《极乐寺》所赐吧。
另在亚依淡山上有一座亚依淡水坝,是槟城人的食水来源,那里建有一条双车道公路环绕水坝,但是却禁止车辆使用。旅客可将车辆停在停车场,绕环湖公路散步观景。白天可从这儿眺望乔治市美景,夜晚更是观赏首府夜景的好所在。


■观音菩萨像。

■《极乐寺》目前正安置一尊世界同类青铜塑像中最高的观音菩萨圣像,高120尺,叫人叹为观止。

■<万佛宝塔>是《极乐寺》标志,共7层,高30米,底下两层为中华式建筑群,中间三层为逻罗式建筑,顶端的两层为缅甸式的螺旋圆顶,是一座同时拥有三种不同风格的建筑。

■ 华丽辉皇的殿宇。

■ 由亚依淡小镇瞻望《极乐寺》。

■山上的传奇佛寺
我们驾车直上半山腰的停车场,对初访极乐寺的我们,这真是一场大开眼界的旅程。
但是遗憾的是,许多建筑包括主干建筑<万佛宝塔>及<观音圣像八角亭>都在装修或新建中,竹条、木枝及铁条都影响了摄影的美感。
《极乐寺》座落于亚依淡( AIR ITAM ),是马来西亚最大的华人佛寺,亦是东南亚最宏伟的佛寺之一。
《极乐寺》于1891年由来自福建鼓山涌泉寺的妙莲禅师及得如、本忠老和尚集资辟地依山而建,规模恢廓,气象庄严。
旅客可拾石级而上参观礼佛,也可乘登山电梯或自行驾车到停车场。这是我国第一座登山电梯,大大节省了旅客的脚力。大家可乘坐登山电梯上后山欣赏高大的观音菩萨像。
<万佛宝塔>是《极乐寺》标志,共7层,高30米,底下两层为中华式建筑群,中间三层为逻罗式建筑,顶端的两层为缅甸式的螺旋圆顶,是一座同时拥有三种不同风格的建筑。
<万佛宝塔>内供奉1000多尊镀金云石佛像,姿态各异。登上此塔顶,除了瞻仰佛菩萨,也可鸟瞰远眺乔治市繁荣全景。

《极乐寺》是一个具历史性及深具佛教文明传统的宝塔。这里目前正安置一尊世界同类青铜塑像中最高的观音菩萨圣像,高120尺,叫人叹为观止。这里有一座青石雕琢的16根200尺高粗状龙柱围建的八角亭,为圣像挡风遮雨。亭前有整千尊6尺高青铜铸成的观音圣像分立两边。这项大工程目前正进行筹募义款。
《极乐寺》是亚依淡山上的传奇佛寺,足有资格成为槟城及全国的地标建筑群之一。* (08.11.2008,槟城大游行第六天)

2009年2月17日 星期二

微笑的力量

。杨善

人的每一种表情都能产生一种力量,有的巨大、有的微弱、有的消极、有的积极,而决定表情的是人的心态。
几年前,美国前任总统在不顾联合国反对,强硬地要轰炸伊拉克时,他脸上的愤怒表情令人毛孔悚然,望而生畏。那种愤怒的巨大力量可以摧毁一个国家,杀戮无数生命,之后也拖累了全球的经济,后遗症还在延烧。
弱势群体的控诉力量薄弱,并不是全世界的人都没有怜悯之心,而是当霸权者拿着麦克风在电视与网络上大声吼叫时,他们唯有禁若寒蝉的份儿了。
但是这个世界最有趣味的事,就属“风水轮流转”这回事了。在国际大事件上,最引人瞩目的例子莫过是从高高在上的台湾总统,一下台就沦落成阶下囚的阿扁先生了;还有百年前黑人为奴的美国,如今竟然出现了第一任黑人总统,开辟了民主世界的新里程碑。一上一下,一高一低,人生起伏的游戏,常常就像在玩着一场翘翘板的游戏。
我因为上过无数的激励课程,所以养成了一套自我建设的积极心态。我即使在最穷途没路的时刻,面临自己在廿五岁创设的印务公司及廿九岁创设的租片店铺关门大吉之际,仍然以微笑去面对人生之中的其中两场失败。但是这两次的挫折对我来说,并没有崩溃我的斗志,我仍然以青春的力量跟人生作一场最顽强的角力赛。这就是微笑产生的巨大力量,两场活生生的现场演绎。

我讨厌消极的人,而且尽量避开他们在我的生命之中放毒药,以免自己中毒丧志,慢性死亡。
但是我相信“物与类聚”这档事儿,也知道“近朱者赤、近墨者黑”这道理,所以果断地不敬且远离消极者。这无关无情,只是人要自救必须如此。
刚在家看了一部去年拿奖的台湾电影,里头有个死了母亲却每天都带着微笑上学的女孩。同学问她为何在这样悲伤时刻仍然在微笑,她后来在送给同学的卡片中写道: 『我妈妈教过我,只要记得微笑,就不会害怕了! 』
这一句简单却充满正面智慧的话,给了我巨大的激励力量。
很多时候,我们心中因为充满愤怒而变得愤世嫉俗,好像全世界的人都得罪我们一样;很多时候,我们心中流淌着悲伤的眼泪而变得消极,好像全世界都是灰色的色调,人也没有了安全感。这样的时刻,特别需要微笑的力量。
微笑可以化干戈为玉帛,协调紧张的气氛,让大家都可以在一种和协的氛围中谈判、商量、沟通、划上完美的句号。
微笑可以柔和脸部的表情,温柔说话的语调,这种微妙的力道可以发出无与伦比的力量,懂得运用者,必能看到人际与人生的真善美。*

310109 作品

2009年2月14日 星期六

恩道堂成团烛光晚会


烛光晚餐.

杨华成牧师赠送红包予讲师李国全。

恩道堂成团。

恩道堂成团庆祝情人节,由我安排了一场情人烛光晚会。
当晚有讲师李国全分享两性与婚姻。
烛光晚餐,送花与互诉谢意。
浪漫而感动。

9 种情人节浪漫方案


14.2.2009 , United Daily News. article: SUN YONG

■<馨品花艺坊>的老板娘安琪拉吴丽玲。

■ 牛公仔应景吃香。

文/摄影: 杨善

情人节,一个全宇宙最浪漫的甜蜜日子。(2009主题“相爱到永久”)
情人节的咖啡屋、戏院、公园、海边、花店、街道上,双双对对的情侣手牵手依偎着,把整个城市都营造成一种玫瑰香味的氛围。
这样的年代,大家都在庆祝情人节,但是怎样的方式才是最刻骨铭心的呢 ?
2009年的主题应该是“相爱到永久”,于是我想爆头壳列下了9 种情人节浪漫方案供你参考。

■<馨品花艺坊>的蓝与紫色玫瑰今年最吃香。

方案1■蓝紫玫瑰上位
情人节没有玫瑰花,当然就“力道不够”! 或许有人认为情人节送玫瑰花是老掉牙的方式,但是它公认是一种“俗搁有力”的最佳礼物。
花既然要送,那就要玩创意了。为此我走访了<馨品花艺坊>的安琪拉吴丽玲,她说: 『虽然大红玫瑰仍然是顾客的最爱,但是今年大受欢迎的是蓝色与紫色的玫瑰。以前我是用染色方式,但今年以喷色方式帮花改颜色,在控制均匀、深浅方面更容易,效果也更好。』
2009,蓝与紫玫瑰热情上位,卖相精彩,创意有加,立刻增加了浪漫指数。
除了玫瑰外,狗熊与应景的牛公仔也是大受年轻恋人喜爱的。

方案2■拍一套恋人写真
浪漫时刻,总要留下甜蜜的回忆,一套存在记忆中,一套留在影像中。
就趁着情人节,找一个摄影师好好为自己拍一套恋人写真吧。假如你已结婚多年,可以重新披上婚纱拍一套10、20、30周年婚纱照,再度把甜蜜的感觉找回来。
恋人写真主题可以到雨林中拍蝴蝶主题、可以到海边或游池拍双鱼主题,也可以到古城老街拍一套“相爱到永久”的情人节专辑。
待多年以后大家都老了,唯有照片才是你们最清晰难忘的回忆喔。

■你可趁情人节安排一场亲朋戚友的家庭或聚会,公然重新立约、再婚一次,除了可以让彼此的爱情更加坚定一致,也会得到大家的祝福喔。

方案3■重新立约再婚一次
卫理公会多个堂会间隔数年办一次“重新立约、再婚一次”的特别活动。参与者需有3年婚龄,宗旨是想让夫妻重温当年的盟约,再次坚定对方仍是你的唯一选择。活动甚有意义,反应也十分踊跃。
情人节不只是情侣的节日,我一直认为夫妻更应该花心思去庆祝情人节,好好地部署一下,时时为自己的婚姻保温,为两人的感情加温,这样才能“相爱到永久”。
你可趁情人节安排一场亲朋戚友的家庭或聚会,公然重新宣誓、再结婚一次,除了可以让彼此的爱情更加坚定一致,也会得到大家的祝福喔。


■吃情人餐最重要的就是找一个气氛浪漫的餐厅或咖啡屋。(The Queen, Sibu)

方案4■浪漫情人餐
情人餐是情人节的“必杀技”,无论如何都不可或缺。
吃情人餐最重要的就是找一个气氛浪漫的餐厅或咖啡屋,纯粹的吃情人节的浪漫气氛。
如果不想到外面吃,那就在家里(假如你是两人世界)自己弄一点简单的料理,开一瓶香槟,点一根蜡烛,播一片浪漫情歌,两个人甜蜜的用完一餐,好好地拥抱一下,说一些情话………,但是情话内容切切记住别谈柴米油盐酱醋茶哦。


■ 假如你喜欢在野外享受一餐特别的情人餐,不妨自己下手部署一下,可能更让对方感动喔。

方案5■安排一程旅游
人生是靠回忆填满的一个过程,情人节时不妨安排一程旅游。
如果你没有太多时间和预算,假如你看到这篇文章才仓促想安排,那你可以到附近的小镇吃喝玩乐一天。旅游看心情,愉快就是美。
假如你什么都没问题,就打两张机票到爱琴海去吧,在那样浪漫的海天之下,肯定你们会甜蜜无比。


■ 大狗熊与熊宝宝花束。

方案6■礼物表心意
情人节送礼物是心意的表征。
假如你心思够细腻,又想给他个惊喜,那就偷偷地部署安排一下吧。假如你抓破头壳想不到,不妨直接问他要什么吧,虽然没有了惊喜,但却是对方最想要的那个礼物,更实际。
女人爱衣服、香水、金银项链、手提包、化妆品、水晶、999朵玫瑰,还有西北够力的钻石。
男人爱手机、相机、钢笔、书籍、背包、牛仔裤,还有西北够力的手提电脑。
当然,情人节送礼看心意看能力,当然也看感情的深度。

方案7■看一场爱情电影
情人多会在拍拖期间往电影院泡,但今天是特别的一天,不妨以不同的心情去看一部浪漫电影吧。
假如你们已经结婚多年,甚至几十年,脑子里已没有看戏的记忆了,这一天不妨带着你的另一半,去看一部浪漫好电影。

方案8■一起作公益
这个提议当然比较另类与奇特,但却会让你体验不同一般的情人节。
你们可以趁着这一天做些公益活动,如探访老人院的老人,送他们一些小礼物;如一起为地球种下两棵相思树,树茎刻下彼此名字,将来树长大了,两个人的名字也会一起长大喔。到时再来见证彼此的一世情缘,感人而浪漫。

■ 情人节也应该是夫妻的节日。

方案9■写一封甜蜜蜜情书
假如你们相爱这么久,从来没有为对方写过一封情书,这是你表现爱意与表现文笔的绝佳时刻。
写情书不难,可以搬出你写手机简讯的功夫,真的不会还可以上网参考,但是为了诚意千万别抄袭。
情书要写得深情而深刻,不可一谓作口头上的肉麻与赞美,那会让对方感到虚浮而甜腻。
情书要用真情真意真心去写,一封真心情书,值得女人收藏一辈子。

杨善在这儿祝你们情人节快乐,相爱到永久。*

2009年2月13日 星期五

爱情这一门功课


(照片摄于佰乐门酒店旁边的馨品花艺坊。)

。杨善

我喜欢爱人,更喜欢被爱。
爱人可以学习爱人,被爱可以享受被爱。
人生众多必修的功课之中,爱人这一课的学问最多,其中考功夫的地方复杂而细腻。
爱情是要在情人肚子饿却懒惰下厨时,煮她最爱吃的那道菜。假如她说要吃鸭面,你要懂得敲下一粒蛋,假如她要吃肉粥,你要自动剖开皮蛋或咸蛋,最好还要加一粒半生熟的鸡蛋,然后撒上胡椒粉才够味。
爱情是在情人感觉冷时,马上关上冷气,即使自己热到满头大汗也要撑住。
爱情是在情人热时给她泡杯冷饮,想吃宵夜时不计路程多长都要为她打包。
爱情是一种不计代价的付出,只为搏君一笑,或为倾城一笑,虽然有时感觉有些失去理智,但是爱情本来就是如此叫人疯狂的。
我的第一偶像台湾音乐教父黄舒骏在创作曲<恋爱症候群>中精彩写道: 『有许多专家告诉我,谈恋爱你一定要有理性。我在想,这些专家应该从来没有谈过恋爱,谈恋爱你还会有理性,我想那一定是假的。』世上因为有了轰轰烈烈的爱情,才有了许多感动人心的爱情故事。

我喜欢爱人,更喜欢被爱。
爱人可以学习付出,被爱可以享受接受。
一个懂得爱人的人,他的内心世界是宽阔的,眼光是温柔的,言词是充满爱心的。
但是即使是一个心理学博士,恐怕在摸透对方心理之余,也不尽然完全不会与情人吵架或惹对方生气。因为爱情有趣及复杂的地方就在于情侣两人在不同的原生家庭长大,接受不一样的人生观与价值观,所以对爱情的看法与理解自然也有所落差。当一个来自火星,一个来自水星的异球人相遇相爱时,当然必须经过许多时间的磨合与调整,才能有渐渐美好的契合度。
爱情这一门功课,我们都没有资格说已经博士班毕业了,因为当你遇到一个新的情人时,你还是要从头开始摸索、适应、调整、磨合,之后才能慢慢契合的。恐怕,这已经耗了你大半辈子了。
教会中传唱着一首极棒的诗歌,叫<爱的真谛>,这里与大家分享它的精彩歌词:『爱是恒久忍耐又有恩慈,爱是不嫉妒,爱是不自夸、不张狂,不做害羞的事。不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人家的恶,不喜欢不义,只喜欢真理。凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐,凡事要忍耐,爱是永不止息。』
因为知易行难,所以要终身学习爱情这一门功课。趁明天的情人节,祝愿你我都能在爱情课中用心修得高分。
嗨,祝大家情人节快乐。*

05.02.2009作品

2009年2月10日 星期二

立正站好,各就各位!

Oh, My God!
那位童音未消的中年女风水师竟然出了一张专辑,唱着没有Feel 的歌曲,听得我的耳朵西北吃力。
Oh, My God!
那位面无表情的模特儿,竟然也当起了演员,哭起来像便秘,笑起来像哭泣,害得印尼女佣还要在戏演一半时在客厅地板抹我的口水。
Oh, My God!
那位歌唱得有点名气的女歌手,竟然也拿起笔当起了作家,结果文笔如钝、文彩如蜡,落得一本烂书的下场。

这是一个不能再胡混的时代,因为大家都已经在讲究专业了。
所谓各饭各吃,所以必须各就各位,在这之前还要立正站好喔。

周杰伦这样的天才只有一个,可以写词作曲编曲制作专辑,后来演戏并执导Music Video,最后还厉害到导演了一部<不能说的秘密>。每一场跨界演出,他都全力以赴,表现到最好,绝对不是那种还没有立正站好,就想跑步出列的无知之辈。
人要有自知之明,像吴× 宪虽然是名主持人,歌也唱得好,但是执导的电影就像熬了十小时的粥,就一个“烂”字可以形容。

做自己最擅长的事才能做到最好,做个专业的人才能表现出色。虽然说人要往新的方向出发,不断挑战新鲜的事,但是我要说的是,在表现人前之前请做好准备,不要冒冒然就出来献丑。
做人做事都要在自己的冈位上立正站好了之后,按个人的能力专长各就各位,等到你有信心把新任务做得好之后,才作跨界演出,千万不要被贪婪的意念模糊了你的自知之明。
假如你是鱼,请不要跳出鱼缸,除非你是一只大鳄鱼。
假如你是猫,请不要跳进鱼缸,除非你是一只电猫鱼。
了解自己,立正站好,各就各位,这个世界才会越来越精彩。 *

210109 作品

槟城北海吃黑椒与烧烤螃蟹

文/ 摄影: 杨善

粉蚌炒姜丝一碟,鲜嫩的肉味在粉蚌绽放的嘴中吐露,原味在佐料的配合下叫人停不下口来。
黑椒螃蟹乙只,爱蟹者乙人,入味六分的螃蟹肉,在重口味的黑胡椒与辣椒“熏陶之下”,炒煮出一碟叫人爱不释手的美味海鲜。
点两只BBQ烧烤螃蟹,要吃的就是螃蟹的原汁原味,身体如巴掌大的青螃蟹,转眼被烧烤成橙红色的螃蟹,尝其肉可真正尝到这种叫人疯狂的海鲜的原味肉香。

■粉蚌炒姜丝
当时还在槟城工作的同学黄亭铭在带我玩了一整天之后,于下午五点载我到了北海的<海皇海鲜楼>吃海鲜,据他说这里的海鲜是名闻槟城的。
这是我第一次吃粉蚌,粉紫色外壳的粉蚌,鲜嫩的肉藏在蚌壳内,炒以姜丝、豆鼓、葱等,吃来清香,配啤酒真棒。

■黑椒螃蟹
螃蟹炒黑椒是我的最爱,这种重口味配白饭十分好吃。对于爱吃辣的我来说,这碟黑椒螃蟹只属小辣,但却十分入味。敲开硬硬的外壳,里头的蟹肉已经入味六分,因为是活螃蟹现叫现炒,所以蟹肉新鲜口感佳,叫人一开始吃就停不下来。
我们两人点了两只,细细品尝这道美味,感觉十分幸福呢。

■BBQ烧烤螃蟹
身体如巴掌大的青色螃蟹,在师父烧烤下转眼成了橙红色的螃蟹。剖壳品尝其肉,可以真正尝到这种叫人疯狂的海鲜的原味肉香。这道螃蟹采用BBQ烧烤法,没有加入其他的调味料,所以可以完完整整吃到螃蟹肉的美好味道。
黄同学吃着螃蟹聊起槟城的生活,我吃着粉蚌谈起毕业多年的转折,大家都有一大堆的故事要跟彼此分享,却发现夕阳已经落到椰林之后了。*

■北海的<海皇海鲜楼>的海鲜名闻槟城。

■螃蟹炒黑椒是我的最爱。

■粉蚌炒姜丝。

■BBQ烧烤螃蟹。

■同学黄亭铭在带我玩了一整天之后,载我到北海的<海皇海鲜楼>吃海鲜晚餐。

■粉紫色外壳的粉蚌,炒煮之前。

到《天涯海角》吃海鲜
槟岛西北岬角的直落巴巷 ( Teluk Bahang ) 以产鱼出名,所以即使远离乔治市超过半小时的车程,仍然每晚成为海鲜食客的追捧天堂。这里的海鲜档口与店铺,可说是闻名槟城。
08.11.2008中午时分,我们到了一间被称为<天涯海角海鲜>( The End Of The World)的<占光海鲜饮食中心>,因为中午时分未有吃海鲜的兴致,所以我们只简单叫了福建炒面与潮州炒面,味道还不错。噢,还有四令吉一粒的泰国香椰,好贵一下。
因为我超喜欢“到天涯海角吃海鲜”诸如此类的感觉,好像自己来到了世界的尽头,遥远得叫人感觉在作远程旅游,真棒!


■ 潮州炒面,佐料有豆芽、小虾、小鱼丸及油菜。

■ 福建炒面,加上米粉、小虾、小鱼丸及油菜。

■ 四令吉一粒的泰国香椰。

■ 螳螂虾。

■ <天涯海角海鲜>( The End Of The World)的<占光海鲜饮食中心>。

《洪火炉》吃肉更与蚝煎
位于槟城华人公会旁边的《洪火炉》的“肉更”与蚝煎在朋友口中是出名的,所以我跟他到了这一间不起色的咖啡店。
严格来说,“肉更”没有吸引人去吃的色相,它是用猪肉沾玉米粉,所以有滑嫩的口感,其以白菜煮汤,加入些许胡椒粉,煮成的“肉更”(福建话叫Ba Gi)是小块状褐色的猪肉。味道没有惊为天人,一碗却要RM23,有些那个。
《洪火炉》的蚝煎却是不错的,与我之前在关仔角吃的蚝煎是两种煮法与口感。
蚝下鼎,敲下蛋及糊状面粉调汁,煎炒至八分熟,沾辣椒酱吃,滑口好吃。


■ 《洪火炉》的蚝煎却是不错的,与我之前在关仔角吃的蚝煎是两种煮法与口感。

■ “肉更”没有吸引人去吃的色相,它是用猪肉沾玉米粉,所以有滑嫩的口感,其以白菜煮汤,加入些许胡椒粉,煮成的“肉更”(福建话叫Ba Gi)是小块状褐色的猪肉。

■位于槟城华人公会旁边的《洪火炉》咖啡店。

2009年2月9日 星期一

舞狮,祝你元宵节快乐!




今天有狮队到<联合日报>来卖力演出,舞了半个钟头,西北够力。
今天是农历年的最后一天,时间过得真快啊。
今天是元宵节呢,祝大家元宵节快乐!
(摄影:逍遥游酋长林礼长)

2009年2月7日 星期六

杨善过瘾地带突破两万浏览人次咯! 感恩啦!


糯米鸡

一桌好料。

<杨善过瘾地带>从前年九月十二日开张,经过一年五个月的经营,写了三百多篇作品,今天终于突破了两万浏览人次咯!
为了感谢大家这些日子以来的爱戴与支持,这里特别请大家吃糯米鸡及一桌好料,希望我的作品与美食可以满足大家的胃口。
我会一直写下去,希望你也会一直看下去。
谢谢咯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!