美食駕到詩巫!!
食香客雞會站
一塊雞排征服了大嘴巴
文/攝影: 杨善
我是一名報章的副刊專題寫作人，以“大嘴巴”之名撰寫美食專欄，發表的找吃作品逾111篇。
我的旅遊與美食作品，也發表在全馬來西亞最受歡迎的雙月刊食譜雜誌美廚食譜>。因為常常要面對被催稿，所以我必須不断去找好料來吃，這是身為一個美食記者的“宿命”，哈哈哈。
這一個周日下午，我決定去詩巫市中心的《食香客雞會站》試吃一下好朋友口中狂讚的雞排。雞排真的有這麼神奇咩? 我心裡還在嘀咕著。
一踏進室內，員工與老板即刻熱情的說出“歡迎光臨”，35度的熱氣馬上就被驅逐在門外了。在我心中，美食與服務態度同等重要。
杯上印著的“绝世好茶”到底是什麼味道? 這讓我產生了好奇。
《食香客雞會站餐飲馬來西亞事業部》年輕的老板林己豪（Aaron Lim）好客的介紹說: “這杯“翡翠檸檬”的名稱由來，是因為綠茶的晶瑩剔透就如“翡翠”似的。”這一杯飲料的味道蠻特別，喝了幾口竟有著止渴生津的feel。I Like it !
經過朋友介紹，原來《食香客雞會站餐飲國際事業》的台灣CEO戴廷憲（Daniel Tai）這时也在现场。這也太巧了吧！我第一次到訪即遇見了台、馬兩地的年輕老闆，於是赶快合照一張威風一下。
我點了一塊“脆皮檸檬雞排”，而且是台灣梅子椒鹽口味的，因為這是好朋友一提起雞排就猛流口水推荐的雞排。這無疑是一塊十分誘人的雞排，因為它色香味俱全，香味之下的口味也非常特別，它讓我停不下口的放肆享受著。
另外一塊“比薩雞排”這时也飄香上桌了。坦白說，這是我第一次吃到這麼創意的雞排，它竟然與起司作了结合，更撒上了起司粉來提味，真的“很牛一下”。這塊好吃的雞排讓我看到了雞排的無限可能性。
這一個下午，不懂是不是因為吃到了好吃的雞排，我竟然得到了一個不錯的創作靈感。
《食香客雞會站》的位置在詩巫市中心的主要道路上，要在附近找獲泊車位需要一點運氣。老板林己豪為了讓更多人有機會品嚐到“地上最强雞排店”的雞排，就熱情提供了限量送貨的服務。
大嘴巴楊善要熱情推荐這家雞排店，主要原因是: 雞排真的太好吃了啦!!
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