大嘴巴美食系列100
老同学,老朋友和我们的老婆。
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■ Q圓紅豆湯。
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■ 芋頭西米撈(露)。
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■ 仙Q招牌仙草(当时促銷期才加上冰淇淋)。
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■ 綠豆薏仁。
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■ 宇治金時冰。
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■ 紅豆湯。
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■ 仙Q招牌仙草。
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■ 水果冰。
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■ < ZenQ 甜品專賣店>。
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■ < ZenQ 甜品專賣店>受愛冰者歡迎。
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■ 左起: < ZenQ
甜品專賣店>營業負責人黃身銘、劉巧宁及部份員工合照。
ZenQ 甜品專賣店
古早滋味中遇見幸福
文/攝影: 楊善
有些食物是會讓人感覺到幸福的,例如漂亮的甜品糖水、精緻的日本料理、各種裝飾精美的甜甜圈等。
這種幸福美食,除了色彩豐富華美,精緻的份量與造型,讓人感覺好吃的樣子,最好還要有健康的元素。
我喜歡甜品,除了東西好吃之外,更大原因是因為我在大自然食材的繽紛色調中,品嚐到一種幸福美滿的感覺,這感覺讓我開心。
■黃同學改賣甜品囉!
黃同學離開媒體界後,改行賣起了甜品,店裡客似云來,轉行成功。
< ZenQ 甜品專賣店>位於詩巫美丹再也商業中心,是現在城裡最熱鬧的商業區。
<六角國際>於2004年在台灣成立,生意額橫跨亞、美、大洋洲超過25個國際城市,目前已突破426間店面加盟,可稱得上是“華人第一飲料連鎖集團”。生意版圖已遍布台灣、中國、香港、澳洲、美國、澳門、越南、大馬、新加坡、菲律賓等國家。
<仙Q甜品專賣店>,打造傳统甜品也可以求新求變的新飲食文化。甜品的系列分為古早味仙草區、養生薏仁區、西米撈區、新鮮現打區、風味飲品區、御品甜湯區及刨冰區,選擇項目眾多。
■甜品上桌囉!
因為我本身喜歡甜品,尤其是天氣炎熱時,更是要非吃一碗涼快一下不可。
1.Q圓紅豆湯: 在台灣紅豆的湯中加入地瓜圓、芋圓、抹茶圓食材,不但豐富了紅豆湯的元素,在口味上也更吸引人了。我特別喜歡這碗紅豆湯,不但紅豆很大顆,湯水的味道也極佳。
2。芋頭西米撈: 這碗芋頭西米撈(露),對於喜歡吃較香甜的甜品者來說,應該是心頭好。它是用台灣出名的大甲芋頭粉製作而成,加入西米露之後,再補上一大粒芋頭口味的冰淇淋,整道甜品有著香濃滑口的甜味。
3.仙Q招牌仙草: 趁著促銷期來吃仙Q招牌仙草就賺到了啦,因為在原本就足夠豐富的食材中,再加入一粒自制仙草口味的冰淇淋,可是一件西北過癮的事啊。食材除了嫩仙草及仙草口味的冰底,還有綠色的抹茶圓、橙黃色的地瓜圓、白色的芋圓、黑珍珠及晶瑩剔透的粉條。因為食材眾多,吃完後甚至還有了飽足感呢。
4.綠豆薏仁: 這一道甜品的色調走比較簡樸的路線,食材有綠豆、薏仁(薏米)、黑珍珠、粉條,湯水則是採用薏米湯水。這一道甜品清甜可口,相當合我口味。
5.宇治金時冰: 這道甜品的名字很另類,我單看字眼根本猜不透它是什麼東西。原來它是抹茶口味的冰團,加入台灣紅豆,再淋上炼奶,兩種主要食材攪和在一起吃,味道出乎意料的棒。
6。紅豆湯: 大多數的甜品都是冰冷的,只有“御品甜湯區”的6種口味紅豆湯是溫熱的。紅豆湯是店裡最受歡迎的甜品之一,紅豆特別大顆,湯水的味道也真的太好吃了。
7.仙Q招牌仙草: 食材有嫩仙草及仙草口味的冰底,綠色的抹茶圓、橙黃色的地瓜圓、白色的芋圓、黑珍珠及晶瑩剔透的粉條,是店裡極受愛戴的甜品。
8.水果冰: 這碗水果冰真是物有所值,份量大到要兩個人一起奮鬥才吃得完。新鮮的水果有芒果、哈蜜瓜、西瓜,吃前先攪拌有味冰底、冰淇淋與水果,使豐富的水果味滿溢。
< ZenQ 甜品專賣店>自今年5月17日營業迄今,我曾數次前來品嚐,發現其口味都保持水準,甚至有更加好吃的進步現像。天氣炎熱,這期大嘴巴就介紹大家來吃冰吧。
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