图说:
GOAT FARM1 ■ 大牛。
GOAT FARM2 ■ 城市小孩初见牛只很兴奋。
GOAT FARM3 ■ 牛食草。
GOAT FARM4 ■ 孙宏恩与大牛。
GOAT FARM5 ■ 《郑氏农场》总面积90多依甲。
GOAT FARM6 ■ 导游罗如意向小朋友介绍农场。
GOAT FARM7 ■ 南瓜。
GOAT FARM8 ■ 牛。
GOAT FARM9 ■ 导游罗如意捉小蝌蚪给小孩看。
GOAT FARM10 ■ 全体参观者摄于玉米田前。
GOAT FARM11 ■ 羊食玉米。
GOAT FARM12 ■ 玉米与玉米碎。
GOAT FARM13 ■ 农场小路。
GOAT FARM14 ■ 蚯蚓就躲在此有机肥里。
GOAT FARM15 ■ 导游罗如意捉蚯蚓给大家看。
犀鸟乡跑透透系列56
诗巫28哩郑氏农场
体验自然生态之旅
文/ 摄影: 杨善
全球暖化的环保大课题，自私与无知的人都看不到，但是幸好有一群有心人在努力的为这个生病的地球在尽力。虽然这个力量无法力挽狂澜，但是却不可漠视它透过教育未来国家主人翁所产生的巨大影响力。
如果大家都有这样的看见，请同心同志的为地球付出努力，唯有如此行，这个地球才能有美好的大未来。
■初见大牛的城市孩子
诗巫美景花园恩道堂主日学，今年首办“我不是个坏孩子假期生活营”，参加的小朋友男女各20人。他们在教会里住了三天两夜，进行了各种有趣有益的活动，第三天的重点活动则是去诗巫乌也路28哩的《郑氏农场》(T.Y.C. Goat & Livestock S/B)。
早上7点，牧师、老师与学生们都已集合完毕，等待着出发了。虽然2辆学生巴士车主记性不好忘了这趟行程，让大家多等了半小时，但是却不影响大家的兴奋情绪。
经过50分钟的车程，我们终于到达了《郑氏农场》。甫下学巴，牛粪味就随风而来了。主日学老师幽默的教育说道:『你们要认识牛，当然也要嗅一嗅它们的粪便是什么味道啊。』
小孩子们虽然开始说臭，却因为城市孩子初见牛犊的好奇心，而纷纷靠近牛犊看清它们的真面目。『哇! 这么大只。哇! 这么多只。』好奇的话语此起彼落的响起。有些比较胆大的孩子就摸着牛头拍照，有些则拿起堆积成小山的草喂牛。
城市孩子则是埋首在课本与电脑之间，作父母的应该多带他们到户外走走，看看大自然也看看大牛。
■玉米田与蔬菜园
2003年开业的《郑氏农场》的总面积有90多依甲，拥有玉米田、玉米加工场、蔬菜园、蚯蚓场、牛场及羊栏，非常值得作一程生态旅游。农场里饲养了800只羊，包括国外引进的品种。全部开放参观的行程都需要步行，晴天步行都路况良好，你只要撑把伞遮艳阳就好了。
等候在休息亭的农场导游罗如意站在椅子上，待大家都集合完毕之后，就开始介绍着农场的动植物，并且灌输孩子们有关环保的概念。罗如意表示: 『我昨天用心的为你们设计了一份自然生态旅程的资料手册，让小朋友们体验大自然是与人类息息相关的，从而激发你们因为了解而产生爱护自然环境的心喔。』
走了一段路，我们看到了大片的玉米田，有些已收割枯萎，有些正翠绿一片结果累累。这些都是食羊的谷粮，拥有最好的营养。收割后运到玉米加工厂，放在艳阳下曝晒以避免霉菌滋生，食之使羊生病。雨季时则用人工烘干，再利用机器把果粒与梗分开，再磨成粉状，包装起来充作羊主要植物蛋白质的来源。
大片的农田中，除了玉米之外，还有南瓜、四季豆及榴连等果树。罗如意表示: 『我们的低糖份玉米与南瓜以轮种的方式耕种，这样可以让土地休息。同时我们没有使用农药与化学药品，以避免土地的硬化及维持上帝所设计的食物链。所有的农作物都以自家羊粪出产的天然有机蚯蚓肥来施肥，有益人体与牲畜的健康。』
■蚯蚓场与牛场
参观田园之后，我们来到了蚯蚓场与牛场。
罗如意翻开了盖网，在蚯蚓有机肥之中捉了两只肥壮的蚯蚓给小朋友看。许多未曾见过蚯蚓的城市孩子都啧啧称奇，有些害怕蠕动生物的女孩则发出小尖叫，引爆一场笑声。
罗如意表示: 『我们整个农场以环保概念与再循环的方式来运作，即养羊生产羊奶，再利用蚯蚓把羊粪处理成天然有机蚯蚓肥，并种植玉米来喂养食羊等。进口的蚯蚓一公斤要100多令吉喔。』
蚯蚓场旁边即是牛场，罗如意表示: 『牛是草食动物，具有多种用途，牛肉可供食用，牛皮革可以做工业原料制成皮包、沙发等，还有帮忙农夫耕田。牛有4个胃，肠道非常长，是身高的20倍。母牛一生可以产牛犊7-10只，寿命介于15-30年之间。』
罗如意的资料中，以图表展示了食物链: 即牛只吃了草之后，排出牛粪混合叶子晒干混合在泥土中，蚯蚓吃下混合物后排泄产生有机肥，植物与草就在有机肥中吸取养份，长成后又成为牛的食物。
下篇的生态之旅，导游罗如意将带大家去羊栏看各品种的羊只，你一定会大开眼界喔。
(上篇，待续)
