2010年7月12日 星期一

马六甲和记鸡饭团吃鸡饭粒


makan01 ■ 《和记鸡饭团》外观。

makan02 ■ Astro AEC本地圈的<阿贤人情味>的节目曾到此特别推荐。

makan03 ■ 店门外挂满红灯笼。

makan04 ■ 客似云来的匾额。

makan05 ■ 鸡饭粒。

makan06 ■ 半只鸡清香滑口。

makan07 ■ 古色古香的地方。

makan08 ■ 墙上挂满了好意头的匾额,人多时要排队。

古城走看看系列3

鸡场街向三叔公买手信
来和记鸡饭团吃鸡饭粒

文/摄影: 杨善

多次的旅游经历之后,越来越发现,旅游真的要用放松与随性的心态与方式去进行。
只要拟定好几个重要的景点节目,其他沿路走走看看的偶然发现,常常是更大的惊喜。
古早味风格的《和记鸡饭团》是一场老建筑的设计演出,而鸡饭粒就是引人入胜的好滋味。
《三叔公》是土产店,也是鸡场街的地标,走过的人无不被它那深红色的外观吸引,然后在古早味的食品中大快朵颐。

■吃鸡饭粒咯!
5/4/2010中午时分,看完了红屋广场上的历史建筑,我们顶着艳阳走过马六甲河,来到了鸡场街。
大家的肚子都开始击鼓了,当然首选就是来品尝一下马六甲最出名的鸡饭粒。据我个人所知,<古城鸡饭粒>、<中华茶室>与<和记鸡饭团>都是名声响当当的名牌。但是因为早上德士司机特别介绍<和记鸡饭团>,说Astro AEC本地圈的<阿贤人情味>的节目曾到此特别推荐,所以我就圈定在这儿品尝最闻名的鸡饭粒。
農曆2008年7月7日,马六甲与乔治市也一起被联合国教科文组织宣布为马六甲海峡历史城市,成为世界文化遗产,肯定华人对这两个历史城市的发展贡献。马六甲与乔治市是与全球另外26个地点被联合国教科文组织列为世界文化遗产
进入《和记鸡饭团》,我马上被店内古色古香的建筑风格吸引住了。店内墙上挂满了黑板金字的匾额,雕刻着客似云来、高朋满座、川流不息、嘉宾云集、千秋大业等金字,店内的人流也印证了匾额上的祝贺。
我们8人点了20粒的鸡饭粒及一碟鸡饭,配上半只鸡当午餐。鸡饭粒中蕴含了多种的配料,一口咬下半粒,香料味即在口中蔓延,真的香味四溢,难怪连阿贤也竖拇指推介。半只鸡在酱汁与香料的腌制下,入口香滑可口,真棒。

makan09 ■ 陳年老桔是依據傳統方案研製的,採取天然方式,沒有防腐劑,對經常熬夜的上班族有很大的幫助。

makan10 ■五層樓的《三叔公》粉刷了深紅色粉牆,木窗则以白漆粉刷,看似红屋的延续篇。

makan11 ■ 《三叔公》店里有数不尽的土产,口渴也可在此享用饮料。

makan12 ■ 店内的摆饰与食品。

Makan13 ■ 《三叔公》店里饮食区。

Makan14 ■ 《三叔公》大门口也是路口,“鸡场街” (又稱古董街)三个大金字刻在路碑上。

■来买手信咯!
吃饱了鸡饭粒,我们走出<和记鸡饭团>,旁边即见到<三叔公土產店>了。走入一看,我还真有点吓到,因为没有想到其独家产品之繁多,而且每一种都以古早味的方式,包装成很好吃的感觉。
在红屋广场对面,即可见到一栋特别巨大的深红色建筑物,那就是矗立在雞場街( JONKER STREET )的《三叔公土产店》了。
五層樓的《三叔公》粉刷了深紅色的牆,木窗则以白漆粉刷,看似红屋的延续篇。建筑物上端挂了纳吉1 Malaysia的广告牌向华族贺年。
《三叔公》大门口也是路口,“鸡场街” (又稱古董街)三个大金字刻在路碑上,这严然已成為古城著名旅遊區雞場街的新地標。
大家前來除了購買土產手信之外,也从貼心的產品和擺設中,尋找童年的回憶。
雖然店里賣的都是古早味土產,但其创意包裝卻甚具纪念性。保留傳統口味為本質,采用趣味和新穎宣傳概念的三叔公土產,获得大家的喜爱。三叔公售卖的产品很多,有萨骑马,老婆饼,淡文饼,豆沙饼,马蹄酥等等,甚至连Nyonya Kaya也有卖喔。
我们在《三叔公》买了100令吉的手信,准备回家后与家人们好好分享古城美食,那感觉啊,真棒!

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