古城发现迦南地

■杨善

14-18.9.2007,我都在西马的吉隆坡、波德申和马六甲工作。
这一趟行程，我收获最丰的是在古城马六甲的那一天(16.9.2007)。虽然一连晒了六小时太阳，把额头晒到脱皮，甚至把嘴唇晒到烧焦，但是心情还是兴奋与特殊的。
虽然在所有的旅游节目或杂志中，都是把重点放在红屋和古堡建筑，但是在我来说，反而在小巷中发现了无限的惊喜。
吃过了把白饭弄成如大鱼丸的鸡饭粒，我们一行三人(吉隆坡同事妙倩与Jessie)逛进一条叫Jalan Tun Tan Cheng Lock的小巷。巷里有不少的画廊、古董店、木屐手工店、T-Shirt设计店(Umyang Creative Batik)、特色咖啡屋等，真是叫我迷恋不已。啊!!!!!!!!!!!!!!!!只恨时间不够用啊!

走着走着，就被一间叫“迦南地咖啡艺术馆”的精彩店面吸引住，举起相机猎影时，发现已有超过二十家的国内外媒体采访过，而且店长有心地把所有报导表在墙上，更在店外特制了各媒体的广告牌。
当我们看到它的主题时，忍不住好奇心地走入了“迦南地咖啡艺术馆”，而且一待就是一个半小时，因为年轻的老板Joseph Chia一聊起咖啡就一发不可收拾，我们也欲罢不能，因为食物太好吃、咖啡太好味、老板太好客。
“迦南地咖啡艺术馆”最大的特色是冲泡出全马十三州的特色咖啡，味道与泡法都各有各精彩，我叫了马六甲咖啡，味道真的很棒。
下次如果你有机会到马六甲走走看看，千万别错过精彩的古城迦南地。(Calanthe Art Cafe，老板是基督徒。Calanthe是一种配种的胡姬花，音与迦南地相近，因而得名。)

因为太喜欢这间店，所以帮老板免费宣传一下:
No.11,Jalan Hang Kastusi,75200 Melaka,Malaysia.
www.calanthe.com.my (刚建构、未完成。)

(图说:1 特色的马六甲、森美兰与柔佛咖啡及不辣却香浓的叻沙。/ 2:(左起)杨善、妙倩、老板Joseph Chia与我同事Jessie合影於“迦南地咖啡艺术馆”前。)