2008年8月16日 星期六

到诗歌朗民宿学习无求



■ 《诗歌朗民宿》,我来了!

■ 青色的《诗歌朗民宿》。

■ 《诗歌朗民宿》住房。

■ 在阳台聊天是一件快乐的事。

■ 烧烤猪肉、煎蛋、野菜及竹筒鸡肉,太棒了!

■ 晚餐前大合照: 左一为《诗歌朗民宿》负责人 NIXON TUTON、左四鲁迪、右二为林孝鉴,右一杨善。

■ 阳台前最美的风景。

■ 烧烤好料。

■ 雨林中的鸡蛋早餐。

■ 回程前的大合照。

如果你在马路上看厌了车水马龙的忙碌盛况,不妨到雨林中看船过水无痕的悠闲美景。
如果你在城市中住怕了篱芭与水泥的大笼子,不妨到森林中体验无拘无束的悠然自得。
这一趟简单的旅游,没有丰富的节目与景点,却是我找到最单纯快乐的一趟行程。
城市与雨林,两种截然不同的生活方式与环境,想不到当我用最简单的心情在《诗歌朗民宿》度过这一夜时,竟然发现了自己原来累了太久的秘密。

■ 椰甲虾面好味道!
这一趟由<砂州旅游局>及<铭城旅行社>安排的两天一夜内陆行程,全程由林孝鉴驾车,从诗巫市中心出发,在数个小镇与旅游点逗留,总行程达550多公里。
我们在天刚亮就出发,两件衣服一架相机,简单的行李,不需要太多牵挂与累赘。
驾到泗里奎省的<椰甲小镇>时,太阳已经跟椰树一样高度。路经<椰甲>,没有在<北京茶餐室>吃一碗虾面,根本就是一件对不起自己的事。三只大虾剖半,肉鲜味甜、加上油菜与辣椒,汤香浓油面口感佳,一碗RM15,虽然贵了些,但是有人请客好吃就好。
巴丹艾益( Batang Ai ) 只是一个逗留点,我们没有坐船渡湖与住宿的预算。
到鲁勃安都 ( Lubok Antu ) 这个小镇吃了午餐,走走看看( 下回介绍此小镇 ) ,之后就启程往<木中省>的《诗歌朗民宿》了( Borneo Skrang Lodge )。

■ 长舟渡川好体验!
下午四点多,我们抵达《诗歌朗民宿》对岸,从车尾搬下矿泉水、乾粮、鸡翅膀及啤酒,由民宿员工帮忙搬下木码头再搬上长舟。码头上停泊了五六艘长舟,等着载来往渡川的长屋居民与像我们这样的旅客。
我们4人带着行李,跨上30尺长舟,虽有些许摇晃,但心情却不觉紧张。突然想起许多刺激电影的片段,就问船夫可有鳄鱼出没,船夫拍了胸口保证没事。
河宽仅80米,渡川本是易事,但这条河在雨林中流淌的速度却有些湍急的。
此河甚美,涨潮时间水稍黄浊,但在平时却是青绿色的。长舟轻轻滑过时,就像一幅画。
此河甚美,两岸树荫如帘,大树苍绿,热带雨林原貌不变。缤纷小鸟飞过时,叫人赞叹。
我们乘长舟渡川,虽然不过两三分钟,却有了美好的体验。

■民宿过夜体验生活
《诗歌朗民宿》是一间油漆成青色的高脚木屋,前有阳台、一个长形客厅、9间客房、2间冲凉房、1间厨房,四周皆为森林大树,最迷人的风景就是坐在露台看长舟在河上川行。
天色暗了下来,幽默风趣的负责人NIXON TUTON是个会讲福建话的伊班壮汉。他在厨房处理晚餐,还叫我们的旅游系学生队友诗丝来学塞鸡肉入竹筒。当NIXON在煎蛋、炒菜时,他的助理已经在屋前草地上烧烤鸡翅膀、野猪肉及竹筒饭了。

我与砂旅游局的鲁迪及诗丝在捐血给蚊子之后,躲到客厅玩射飞镖。经过NIXON的教导,我们才学会飞镖的正确计分与玩法。因为这里电话没有线路,电视机与收音机都不见踪影,这是唯一娱乐。

晚餐备妥,烧烤肉熟,我们在露台用餐,谈笑风生之间有森林昆虫的和音,感觉与咖啡店中的车大炮相去甚远。
我们喝着伊班人酿制的米酒,吃着花生与零食,聊了许多许多,直到半夜十一点多。本来还在想如何在没有冷气的房间入睡,突然一阵雨落了下来,滴滴答答地陪着我们凉爽入睡。
一觉到天亮的我们,坐在阳台上吹着习习晨风,精神与心情都十分愉快。
平时为旅行社生意牵肠挂肚而只能入眠4小时的林孝鉴愉悦地说道:『能够这样一觉到天亮,对我这个压力一族真是太棒了。我只有在离开尘嚣出门之后,特别是在森林中才能睡得这么好。』
吃过雨林的早餐,我们在早上10点离开了《诗歌朗民宿》,解放后的精神与心情都像被洗涤过一样。
如果有机会,我还想再来《诗歌朗民宿》。

■《诗歌朗民宿》在哪?
民宿本是民宅,提供给访客住宿、饮食,收取费用看服务的配套范围而定。
从诗巫到《诗歌朗民宿》约185公里,它位于木中省与斯里阿曼交界处,属于木中省。从诗巫驾车到木中省(160公里处)的休息站,再驾10公里你会发现Kampung Murat的牌子,再驾10公里就是《诗歌朗民宿》的对岸了。但是因为没有明显的告示与建筑特征,若非有人带路,真的很难找到路向,所以以下提供联络资料。
《诗歌朗民宿》联络:
Borneo Skrang Lodge
负责人: NIXON TUTON
h/p: 016 807 0065
R.H. Anggang Ak Isang
Nanga Mejong, Skrang
95700 Betong , Sarawak
或<铭城旅行社> 084-211243。*

2008年8月14日 星期四

《Cafe-Cafe》享受独家娘惹美食



■ 《Cafe-Cafe》店外观。

■ 左起厨师贝雪荣、老板阿中、老板Peter Tiong及杨善。

■ 港式焖羊肉,没有骚味的羊肉夹在炸过的面包中,西北好吃。

■ 特式牛肉餐,有娘惹阿查阿查、水果、牛肉、白饭等,一碗即饱。

■ 娘惹甲必丹鸡块要经过不断推煮45分钟,至到肉松入味。顶上两片柠檬叶,助发出香味。

■三巴美人指(羊角豆),配白饭十分开胃。

■砂煲娘惹咖哩鱼,酸辣辣之中香浓汤味,令我食指大动。

(大嘴巴美食系列2)

享受美食是一种生活哲学,当你认真地享用厨师用心煮出来的佳肴美味时,你会在酸甜苦辣之间发现很多的学问与态度。
社会的文化与生活的品味催化了衣食住行的质感,美食已经不只是吃了饱肚而已。饮食品味促使你我开始对美食考究、对环境讲究、甚至在乎起气氛了。

■ 前言
第一期<乡聚茶坊>的美食介绍,成功挑起了食客们的食欲,单单打来<联合日报>询问店位地点的电话就不下10通,让我觉得更有使命带大家“大吃四方”。
大嘴巴美食行动再出击,这次带大家到诗巫最有特色的食肆吃好料。
两层楼的《Cafe-Cafe》以娘惹菜及中西餐为主打,其位于诗巫最古老的街道之一的周玉麟街,面临江边与80年老建筑的风景让整间食肆在新旧之间散发出古早而摩登的风彩。

■ 娘惹美味上桌
年级轻轻的厨师贝雪荣在槟城的餐厅学了两年半的娘惹餐,把这种西马特有的美食带回天鹅城,造福街坊。
贝雪荣表示: 『娘惹菜的特色是原汁原味的酱料与香料,是我们自己调配的,材料以大葱、蒜头、红葱、白胡椒、黑糖、椰浆、油棕粒、Kayu Manis、Cinta Manis、Buah Geras等为主。娘惹菜是传统美食,口味以甜、酸、辣为主。虽然口味较重,但是少味精,纯靠香料的原味,十分到味。』
厨师贝雪荣煮出了三巴美人指、娘惹甲必丹鸡块、特式牛肉餐、港式焖羊肉及砂煲娘惹咖哩鱼,色香味俱全的佳肴令我食指大动。

厨师公开了两道娘惹菜的炒煮秘方:
一) 三巴美人指(羊角豆): 将200克红葱、辣椒50克、20克巴拉煎与一小杯水搅拌,待用。加入油爆香乾虾米,推煮五分钟。倒下200克切段的美人指,下味精、酱青、白糖少许,炒至熟即可上桌。
咸辣味的羊角豆相当开胃、口感甚佳,尤其是爱重口味的食客更是会爱上这道菜肴。当然,你需要配白饭吃。

二) 娘惹式阿查阿查
娘惹式阿查阿查(Acar-acar)跟一般华人在新年时配虾饼吃的阿查大大不同。
娘惹式阿查阿查用的材料是长豆、罗卜、黄瓜切条,包菜则切块。
酱香料则以香茅、红葱、辣椒、花生及Buah Geras来搅拌,之后推煮20分钟。
黄瓜、长豆、罗卜用白糖、白醋、少许盐腌制三十分钟后再加入包菜,熄火,加入白糖,搅拌至熟。待冷却之后存放冰柜,良好保存可耐14天。
娘惹式阿查阿查口味较甜也较大片,有花生香味,配饭十分好味。

■ 娘惹美食简介
为了让大家更了解娘惹菜的特殊来历,特从网上摘下一段文字介绍供参考。
Nyonya(娘惹),這個馬來字據說源出於荷蘭語Dona,本意為對女子之敬稱,指十五世紀以後移居南洋的華人與當地人通婚所生的女子。馬來西亞殖民地時代,馬來人和華人通婚,生下的後代女的稱為娘惹(Nyonya)男的稱為峇峇(Baba)。
歷經數百年歷史,衍生出各種文化產物,諸如呈現繁複刺繡、珠飾與豔麗色彩的「娘惹服飾」、明清之交為避戰禍而遷居東南亞華人特別鍾愛的「娘惹瓷」等等。
在中文世界裡,這兩個字最常出現的用法就是「娘惹菜」。
傳說早期家境優渥的娘惹們,將父執輩喜愛的中國料理食材用料、烹飪技巧,與生長於茲的熱帶香料南洋物產與歐洲風味巧妙的結合,創造出具有獨特香氣與濃郁滋味的菜餚。
娘惹菜,本身就是亞洲跨越國界流動的真實寫照。( 摘文: 娘惹之心‧流離之味。作者:黃嘉琳)

我与《Cafe-Cafe》的两个老板Peter Tiong、阿中及厨师一起食用了这一餐娘惹菜,听着悠扬的沙发音乐,一种人在他乡度假的感觉油然而生,十分过瘾。
大嘴巴杨善今天吃到这里,下一站食肆再见!*

黄夏葳用文字记录创作的夏天






之前访问了本地文坛新鲜热辣的狠角色,报道已刊在联合日报(我每周日的副刊都有三大版作品,不要错过)。我觉得此号人物值得与大家分享,在此上贴。

黄夏葳,一个在九号政府文凭考试中考获14科A1的终极特优生。
黄夏葳,一个在全国及全砂文学创作赛中大有斩获的创作好手。
黄夏葳,一个新鲜出炉的创作达人,身为学生却已晋身本地作家之列。
黄夏葳,一个在3个月内创下一书三刷的空前记录,累积销售量达2000本。
黄夏葳,《回忆的夏天》作者,一个本地文坛值得注意的名字。

■《回忆的夏天》缔奇迹
一个学生能有怎样的创作力?
一个还在象牙塔中过着单纯生活的青春小子,对生活与生命会有怎样的体会?
同样在学生时期就疯狂地进行创作的我在采访黄夏葳时,彷佛就像看见了当年的自己,握着一把青春的笔,写着许多超乎年龄的故事与思想。可以随意天马行空的文字天空,是我们最最迷恋的私有乐园。

黄夏葳于2008年三月杪出版作品《回忆的夏天》,而且首版就是印1000本。连作者本人都吓到的是,
《回忆的夏天》竟然创下了14天卖完的销售奇迹,非常兴奋。
黄夏葳趁胜追击,马上再一刷500本,竟然也在短期售罄。黄夏葳接着在三洋大厦的大众书局办了一场签书会,这是本地作者首次在购物中心内办签书会的先河,大胆而有创意。之后他再二刷500本应急,总数达2000本的书籍已在六月全数售出,也创下了本地书籍在最短时间售出最多的记录,十分够力。
黄夏葳受访时表示:『我的读者群多是学生,我猜想可能这是我在九号政府文凭考试中考获14科A1的其中一个效应吧,或者大家想在书中找寻读书秘笈吧。哈哈! 我是一个理科生,但我热爱文学与创作。因为狂烈的兴趣,我相信在毅力的坚持下,创作也可以成为理科生的专长。』

■ 童年已种下创作种子
黄夏葳打从小学开始,已经开始投稿给《马来西亚日报》及《星星周刊》。
黄夏葳表示:『中学Form 1开始我正式接触创作,也参加《少年月刊网站》作会员,参与谈论文学与概念、也尝试创作诗,首次投稿就获刊登,这个鼓励很大。我中学的第一篇作品,以分手快乐为蓝本,本想刊登在圣心中学会刊中的学生作品版,想不到却被退稿了。主编说,你先去谈一场恋爱再来写吧。坦白说,那时我还真的很挣扎要不要找一个女生谈一场恋爱,尝一尝爱情的滋味。哈哈!』

黄夏葳在2005那年Form 3开始就开始为ai.fm电台的<有故事的人>单元撰写故事供播出 ,至今已写了十七篇,作品获得播音员的赞赏。
黄夏葳目前已有200多篇的创作,文类包括了短篇小说、散文、诗歌、小品文、杂文及戏剧等,有些只能孤芳自赏的作品就锁在抽屉里。这本厚达270页的《回忆的夏天》里就收录了他一百多篇的作品。

黄夏葳表示:『坦白说,我在上课时也常胡思乱想,在上课的六小时中可能我会云游四海四个小时。可是我在回家之后就会钻研书中的方程式,充份地运用书中的知识。我读书是看心情的,假如心情不好或跟人吵架了,就会去听歌或者写作,我觉得它对我抒解情绪与压力帮助很大。』

黄夏葳也有三月时开设了自己的部落格: xia-wei.blogspot.com,里头上载了数十篇的作品、音乐与图片。
黄夏葳表示:『部落格予我,是一块最直接与过瘾的版图,因为可以自己写自己发表,十分自由。创作予我最有趣的地方就是可以扮演不同角色,也可以趁机骂一下人,也可以偷偷作单恋的告白,最重要的当然还是可以满足丰富的想像力获得文字堆砌的呈献。』
黄夏葳目前在策划第二本创作,预订明年六月考好A Level之后回诗巫出版。

■ 为世界不公读法律系
黄夏葳的父亲黄仕胜是榕南小学校长,母亲许丽梅则是中华中学的教师,在这样一个教育界家庭中成长的孩子,养成了自动自发的读书习惯。
黄夏葳已经成功获得国家银行奖学金,8月8日将到森美兰州的端姑嘉化学院攻读法律系。

黄夏葳表示:『虽然父母希望我读工程或医学系,但是我一心只想读法律系的原因是因为这个世界存在着太多的不公平,很想帮社会与弱势者讨回一个公道。』

黄夏葳的眼中发出亮眼的光芒,我相信在他的心中已经为自己的人生作了最好的策划。
黄夏葳,加油!

■黄夏葳的获奖记录:
第一届全国国中华文文学创作比赛------高中组诗歌类第一名及小说类优等奖。
第一届全砂国中华文文学创作比赛------高中组诗歌类第二名及小说类优等奖。
第一届华青犀鸟乡文学奖诗歌类第二名及小说类优等奖。
第二届全砂国中华文文学创作比赛------高中组诗歌类第三名、小说类优等奖及散文类优等奖。

2008年8月8日 星期五

杨庭在诗巫,唱出钻石心曲








杨庭,纵横大马歌坛18年,用他浑厚感性的歌声,征服了无数乐迷的心。
杨庭,在世界各地唱尽无数经典钻石好歌,留在乐迷心中的都是珍贵的回忆,也是挥之不去的感动。
杨庭,2007年在曼谷百年国家剧院与管弦乐队作个人演唱会;12年前在澳洲赌场唱秀一个月,场场爆满,至今叫他难忘。
2008重金聘请香港制作人马思源及编曲家欧志雄联手打造钻石心曲。

■ 重金打造老歌专辑
在诗巫采访到杨庭是一场机缘,他是前来出席J.D.Academy的《健康青春找回来》的代言活动,在杜达胜的介绍下促成这场访谈。
杨庭前些时候推出了一张老歌专辑VCD----《钻石心曲》。杨庭兴奋地介绍着他的满意作品,他说: 『这张专辑不同于一般老歌专辑,因为《佳运影碟》采用香港制作人马思源及香港编曲家欧志雄联手打造,欧志雄是早期邓丽君的制作人。它采用乐队现场演奏,这支乐队就是香港巨星谭咏麟的合作乐队,在香港极负盛名。唱片公司下重本,单单花费在音乐与录音上的费用就已高达15万马币。再加上我们在一个空坦坦的大礼堂中搭建出一个豪华舞台,这半年来,我们真的用了很多心思在拍这张专辑的MTV。』
已经出过12张专辑的杨庭目前正在筹备他在《佳运影碟》的第三张老歌专辑,预计年杪推出。

■ 爆满30天辉煌纪录
在我们身为歌迷的心中,只能从报章、杂志及电视上知道歌星、明星的消息,难得的面对面访谈,当然不放过与杨庭聊一些演艺历程的甘与苦。
当年,当香港艺人到马来西亚表演时,总会找杨庭作表演或配搭嘉宾,合作过的计有叶子楣、郑裕玲、陈玉莲及过世的胖胖沈殿霞等。
真人比实际年龄42岁年轻很多的杨庭表示:『回首过去18年的演艺生涯,我得到最多的就是有机会用自己最热爱的唱歌,到世界各地去唱歌给歌迷听,也交了许多各国朋友。我曾到过澳洲、曼谷、香港、印尼、新加坡及台湾等国表演。到世界各地表演给了我许多美好的经验。』
问起在国内与国外表演最大的区别在哪里时,杨庭表示: 『在本地的大众多在听翻版片,把艺人的当作可有可无的身份,艺人也容易随着喜新厌旧而被淘汰。在表演场地上也萎缩了,唯有大赞助商才能办大型的演出。在香港或外国,只要你是实力歌手,都会被尊重。我最难忘的是在12年前,我在澳洲唐人街赌场《文华社》进行演唱。当时正刮起港台的华侨移民强风,很多华人在哪定居。记得我在《文华社》里表演了一个月,每天赌客都排满旋转楼梯到柜台买票看秀,场场爆满,至今叫我难忘。』
杨庭微笑表示表示:『歌手是一份离乡背景的工作,记得有一次到印尼作两个月的表演,因为离家太久,心里很想家。感情丰富是歌手必备的条件,但常常也会折磨着我。哈哈!』

■ 翻版萎缩唱片市场
近几年的大马音乐表现是有目共睹的,刚刚一举拿下金曲歌王的曹格、红遍港台大陆的光良、品冠、戴佩妮、粱静茹、阿牛、偶像歌手张栋粱、创作歌手林宇中、李志清及易杰齐等,都为大马帮歌手扬眉吐气。很多港台大牌歌手唱的创作都是来自大马创作人的作品,这样的发展是值得鼓舞的表现。

大马十大艺人杨庭表示:『在写歌与歌唱比赛上,大马中文乐坛的确是在进步中。但是许多Astro老歌比赛的冠军歌王,他们很多也自己掏钱2、3万马币来自资出唱片。因为预算低,所以他们唯有以每首几百块的方式向唱片公司买音乐版权,这往往造成音乐出现雷同的现象。当市场上出现太多这类专辑时,就分散了唱片的购买力。再加上翻版的穷追猛打,更是重挫了唱片公司与歌星的前景,把整个唱片市场搞到萎缩。』

■ 入行与乐坛的起落
18年前,杨庭在女同学郭晶丽的介绍下进入歌坛。
杨庭表示:『想不到我这一唱18年就过去了,而郭同学早已嫁人退出歌坛了。我的第一间唱片公司是皇星唱片公司,第二间是Follow Me唱片,现在在佳运影碟。我在歌坛这么多年,最大的感触就是娱乐圈的起伏,其中的现实与变化是很大的。幸运的是我终于在佳运影碟找到属于自己的舞台和美好的合作方式。我热爱歌唱是因为它可以发挥我的专长,唱歌予我是一种艺术的呈献方式。』

虽然杨庭对于娱乐圈的起伏甚有感触,但是能够屹立18年仍然占有一席之位杨庭的实力是经得起考验的。
自1990年出道以来,杨庭以180公分的高佻身材及俊朗外形,推出首张专辑即刻被誉为歌坛新偶像。
杨庭发行12张专辑,擅长演绎各种语言歌曲,如英语、华语、广东、闽南语、马来语,甚至泰国歌。因为这个优势,杨庭在唱片及表演舞台上表现亮眼,常受邀参与在马来西亚的国家官方宴会上演出。他更踏足东南亚、澳洲等国及2007年受邀成为首位在泰国国家歌剧院举办个人演唱会的大马歌手。
18年的歌龄,造就了杨庭稳健台风,其豪华的歌服与舞台包装,演出内容更聚集了动、静的精彩曲目。他令人惊叹的演绎,堪称是大马歌坛的一块瑰宝。

总裁讲师陈在德,教你作世界级成功人



左起杨善、陈在德总裁讲师及我好友郑凯文。

■ 陈在德与师父陈安之(中)。

■陈在德出版的DVD《一堂230万马币的课》上下集。

■ 陈在德在2006年就已登上企业家杂志的封面重点人物。

■ 陈在德与台湾艺人讲师高凌风。

■陈在德用短短10个月时间打破大马教育训练界公众演说销售5000多人次的记录。

人不够痛苦就不会产生改变现状的巨大力量。
因为人是环境下的产物,人要改变就要跟成功的人在一起。
世界级思考格局,决定成就的大小。
人的成就不会超越他的思考格局,要作第一名,就要有世界级的智慧。------- ■ 陈在德总裁。

■ 前言
能访问到陈在德,《无限潜能研究所》总裁讲师,真是一个珍贵的机缘。邻居郑凯文在篱芭门口跟我提起大马顶尖的总裁讲师陈在德正在诗巫拜访学生与老朋友时,我即刻表达了要采访他的要求,郑凯文也替我作了一个最好的采访安排。
3.7.2008中午在诗巫的《Cafe-Cafe》,我在采访陈在德讲师的同时,领教到一个国际讲师的世界级思考格局,也从一个成功学大师的言谈之间学习到许多功课,受益良多。
采访之后的这十天,我几乎每天都会收到陈在德从西马和中国传给我的手机简讯,而且开头第一句一定是:『今天真是我生命当中最美好最不可思议的一天。』这样的话总是在潜移默化之中给人一种乐观而积极的力量。

■ 发掘自己潜能
『一个人如何发掘自己的潜能,然后开发运用,达到成功的境界?』我抱着学习的心态访问陈老师。
陈在德答:『要成功的第一点是痛苦。一个人如果没有经历巨大的痛苦,就不会想作彻底的改变,逃离痛苦并达致成功。第二点是环境。成功者与他身处的环境关系密切,人要成功一定要跟成功的人在一起,因为人是环境下的产物。第三点是教练。成功的好教练会指导你晓得世界级思考格局,是决定成就大小的重点。一个人的成就不会超越他的思考格局,要作第一名,就要有世界级的智慧。』

群众总习惯性地用消极或自己的惯常想法去面对事情、事业、自己与生命,到底要如何用最简易的方法去调整心态呢?
陈在德表示:『人生是没有捷径的。一个人要改变并成功,一定要上课,接受教育培训。但我要强调,要做世界级的成功人,一定要上最好的课程。就像学打羽毛球,一定要跟李宗伟学习,因为最好的老师知道怎样调整脑袋改变你的一念之差,使你成为冠军人物。我最近很喜欢“功夫熊猫”,它是一部很有激励性的动画。我们要跟在“太阳”旁边,向成功的人学习最好的东西。』

■投资脑袋开发潜能
油价大幅度调涨70仙马币之后,百货水涨船高,人民生活陷入水深火热之中,我请陈老师教路如何在这非常时期改变现状?
『在这个世界上没有不景气,只有脑袋不争气。在这样的一个时代,唯有改变才是上策。节约固然重要,但是在生活中我们能省下的钱数目不大,也很难改变太多的困境。开源才是最好的方法,唯有想尽办法赚更多的钱才能彻底解决问题。』陈在德表示。

1997年,陈在德用了两万马币上了陈安之的3天课程,这一堂启蒙课程奠下了陈在德一定要成功的心志梦想。
近10年,陈在德投资给自己的学费超过100万,这包括机票、学费、买书、买CD及DVD的费用。陈在德第一次去台湾听陈安之老师的课程,就用了8000马币买下他的10本书。陈总裁说:『看起来很贵,但却很值得。』

陈总裁续说:『当然,要成功就要改变学习的态度,并且积极上课,例如<潜能开发>、<成功学>、<沟通>、<推销>、<行销>、、<影响力>、<说服力>、<领导力>、<目标管理>、<时间管理>、<经营管理>、<财务管理>、<策略规划>、<生涯规划>、<市场脉动>等等。当一个人建立起世界级思考格局,他的人生才会几百倍的成长与蜕变。我要强调的是,唯有投资在自已脑袋里的学问,才是一辈子用之不尽的资本。』

■ 陈总裁的私生活
一个教导无数人成功的总裁讲师,他的私生活又是怎样的呢?
我问他:『可以谈谈一个成功学大师的私下生活吗?这应该是很多人感兴趣想知道的事哦。』
陈在德笑着说:『杨善,你是第一个在采访中问这些问题的人,真有趣。我现在是睡到自然醒,除非是约了人。我通常不吃早餐,因为我了解自己的身体,这个习惯是跟我师公安东尼罗宾学的。中餐我是随缘吃,但却维持少量多餐的习惯。我少吃肉,多脚的动物肉不吃,包括虾、螃蟹等多脚海鲜。我喜欢蔬菜与鱼。』

现年40岁的陈在德的外形维持得很好,问他如何保养时,他说:『我在吉隆坡时是每天打篮球或者游泳,运动不间断。』
当我问起他最爱的歌与电影时,他大笑后表示:『我最喜欢王力宏的<唯一>及张学友的<如果爱>。最爱的电影是,我不懂自己已经看过多少遍了,每次总会看到泪流满眶。现正上映的<功夫熊猫>是我最近很推崇的动画,它有一种挑战与奋斗的积极精神,很正面。』
访问的末了,陈在德语重心长地说:『我希望把自己所知的教授给大马人,以培训更多的大马讲师站上国际讲师的平台,告诉世界的人,本地的月亮也可以又亮又圆的。我把全幅心力都投注在教育工作上,是希望开发大家的潜能,灌输大家世界级的智慧,令全人类素质获得提升。我分享经验还有一个使命,就是希望正在寻找财富之路的人,不要再走上我以前走过的冤枉路。』

■《无限潜能研究所》总裁讲师陈在德简介:
陈在德毕业于台湾大学机械工程系,曾任中国陈安之机构讲师。(陈安之老师是全球华人世界里被誉为超级成功学终极教练,对全世界华人成功学贡献深远。)陈在德获陈安之老师录取成为中国大陆十大推广讲师,他也是至今唯一被陈安之亲笔封为:<陈在德绝对是马来西亚行销第一人>的大马讲师。
陈在德更是唯一一位被世界华人企业经营管理实战大师余世维博士亲口封为最会建立团队、激励团队的大马讲师。
现任马来西亚《无限潜能研究所》总裁,东南亚最火红的潜能开发指导教练、大马唯一一位无限潜能NAC心理学权威、社会工作者及「无限潜能基金会」创办人兼执行长。
陈在德用短短10个月时间打破大马教育训练界公众演说销售5000多人次的记录。在大马及中国演讲开课场次众多,激发学员拥有全方位平衡,非凡品质的人生。对大马全民百姓潜能开发功不可抹。
出版DVD: 《一堂230万马币的课》上下集。
《无限潜能研究所》网址http://www.wxqn.org/

2008年8月5日 星期二

蔡锐明苦战鬼附身,经历神迹生命转机







大马前卫生部长拿督蔡锐明律师,你我在电视与报纸上常见的熟悉脸孔,这次竟然出现在天鹅城的晶木酒店。
■ 前言
两星期前,我已从包牧师手中买下了两张 “蔡锐明与你有约,生命的转机”票券,那时即产生作专访的念头,也很珍惜这难得机会。于是透过主席林新心的安排,终于与蔡锐明共用午餐,并作了这一场访问。
人的生命充满着许多的未知,这个世界也随时都可能出现你匪夷所思的奇迹。像我这次竟然能在诗巫采访到大马前卫生部长拿督蔡锐明律师,而拿督蔡锐明这次不谈政治反而谈起了基督教的见证。这些种种的非比寻常,都为日常的生活甚至生命添加了新鲜与质感。

■ 离开40年 重回主怀抱
2.8.2008晚上,卫理公会诗巫西教区会友与布道执行会联合会友事工执行会主办了“蔡锐明与你有约,生命的转机”见证分享会,让现场700名教友与会众亲耳听到发生在蔡锐明身上的奇妙神迹。

曾担任大马卫生部长长达15年的蔡锐明幽默表示: 『以前我来砂州是以中央部长的名义,今晚则是“神的仆人”,我觉得这个身份更加尊贵。我在13岁少年时期信主,却在21岁时受世俗引诱而离开主。奇妙的是,主在40年后在我生命中再次动工,让我重回他的怀抱。』

蔡锐明表示: 『2000年,我与太太到澳洲墨尔本探望小儿子。他是基督徒,于是邀请我们到教堂去,那时我们坐最后一排。来自西马的牧师看到我,竟挥手叫我上来。当我们站到牧师面前时,原本不要听福音的太太突然倒下在地,她不停流泪,廿分钟后她才站起来问大家有没有跟他说话,大家都摇头,原来在她昏倒时有一把男人温柔的声音不断对她说: 『你放弃吧!』回到吉隆坡后,太太立刻去买圣经读,也定时上教堂崇拜,她的生命全然改变了,慢慢地也影响了家人。』

■ 4血管阻塞 行过死荫幽谷
2000年,蔡锐明到国家心脏中心检查,发现到4条血管阻塞,必须马上进行心脏绕道手术。
拿督蔡锐明表示: 『1999年,那个帮马哈迪动手术的医生帮我检查时还夸奖我血管很漂亮 ,想不到一年后就发生这种剧变。几个小时的手术中,医生用锯把我的胸骨锯开,就像市场的猪排骨一样。我被送进ICU紧急病房,昏迷不醒,突然有一个护士紧张地叫道,部长的脸色很苍白啊! 原来我的心脏再次流血,必须再动第二次手术,而且这次花的时间更长,以为生命就此终结了。我的太太与孩子在不停地祷告,恳求上帝救命,奇迹发生了,我活了下来,并且慢慢复原了。』
蔡锐明分享这一段行过死荫幽谷的历程时,神色凝重,却也强烈地感受到他的感恩心情。

■群鬼附身 搏命赶鬼
在谈起群魔附身,搏命苦战的那一段恐怖的见证时,蔡锐明似乎心有余悸,他回忆道: 『我已经有很长一段时间不能入眠了,必须借助安眠药。2004年2月17日午夜11点我吃了安眠药,打算在睡前再看一下第二天内阁会议的文件。儿子12点回来时跟我道晚安,却发现我是坐着入睡了。孩子摇着我的身体叫我起来,我口中突然喊出马来文的“残忍!残忍!”,双眼翻白,孩子以为我中风了,把我扶上床时,我再喊出希腊文的“Beelzeboul! Beelzeboul! (撒旦!撒旦!)”。我们在家都用英语交谈,用其他语言是一种不寻常的事。从12点到凌晨5点,魔鬼开始疯狂地在我的体内发作。我发出的声音已不是我的声音,从我口中甚至说出吓死人的话。我体内的魔鬼对我儿子说:“你睡觉时,我会挖你的眼睛!”,魔鬼又对我另一个孩子说: “我会杀死你!”。在这五小时内,我疯狂地玩弄着家人、威胁他们,甚至像个小孩子似地要求家人不要把我赶出门。我的儿子知道我被魔鬼附身了,就严厉地大声喊道:“奉主耶稣的名,你是谁? ” 那时魔鬼借我口中嚣张喊出: “我是群! ” (“群”的意思是一群的鬼。) 这个情况就跟圣经马可福音第五章里记载的一样情况。凌晨打电话叫牧师来,可是当牧师说要带我去祷告时,我竟然像个小孩子似的说“不要,明天内阁要开会,”,然后就盖上被倒头就睡了。』

蔡锐明继续说道: 『2天后,我半夜眼闭,身体慢慢起来又倒了下去。透过牧师的祷告,主开始在我体内进行赶鬼,鬼成群地从我体内出来,像通过一条水管一样地从丹田冲出,大声地喊叫,我的肚子像海浪一样翻绞。我紧闭双眼,但是每一只出来的鬼都造成我眼前如地狱般的漆黑,接着是一道大光猛烈地照射眼前,如此黑暗与大光交替地呈献了许多许多次,我也喊叫了约3个小时,之后疲累不堪地倒下了。前前后后、陆陆续续的,用了3个月的时间才把体内的鬼全部赶出洁净。感谢主在我身上行了神迹!』蔡锐明分享被群鬼附身及上帝赶鬼的神迹,像一部活生生的惊悚电影,听得大家目瞪口呆,同时也对上帝的大能力更加信服。

■ 儿子被绑架 天使搭救
2004年8月3日,蔡锐明的大儿子被绑架的新闻登上全国报章显眼版位。
蔡锐明回忆道: 『绑架发生之前,我的大媳妇就看到两个意象: 一是梦到我大儿子车祸;一是梦到他坐轮椅进医院。2004年8月3日,我的大儿子在油站打油时,突有两名年轻绑匪从后用刀威胁他进车,命令他不可喊叫,还割伤他的手,还疯狂地表示要杀死他,因为他们痛恨华人。我儿子有信心不会就此死去,他因此用方言迫切地祷告求主搭救。在车驾到一交通圈时突停下,车后突然有一个很英俊的人向车子走来并打开车门,他没有武器却敢打开车门并大声命令道: “Keluar Sekarang!(马上出来!)”,绑匪撂下一句“疯人!”即火速驾走。但奇怪的事发生了,他们原本安排另一个绑匪在怡保路(译音)等候,但是那架车却不按计划地驾到另一条路上,绑匪好像感觉后有追兵似的急速前进,驾驶盘也像不停使唤的乱拗,最后竟然撞上了围栏,车子毁坏并起火燃烧,一匪被逮一匪逃逸。我儿子从车里出来时,竟然一点事都没有,这是奇迹,也应验了我媳妇的第一意象。当我看到儿子的第一眼,竟然是媳妇的第二意象,他正坐着轮椅进医院。』
蔡锐明说道: 『至今我仍然感到奇妙的是 : 当时没有警察巡逻该区;4年来也没有人说过救了我儿子;警察询问绑匪时,他说打开车门的那个俊男身穿着白衣。有个常看到意象的沙巴牧师打电话给我,说是上帝派了天使来救我儿子的。这许多的神迹的的确确在我家奇妙地发生了,但因为它们太奇妙了,所以当初牧师鼓励我作见证时我一直拒绝,是怕别人以为我精神有问题,直到上帝在祷告中叫我负起作见证的责任时,我才敞开胸怀到处作见证,为的就是向大家宣扬上帝是又真又活的。』

看着听着“神的仆人”蔡锐明分享的见证,大家都对种种神迹称奇,也对自己所相信的上帝有了更坚信的信仰。*