2009年12月22日 星期二

冬至快乐,我们到麻兹米屋吃汤圆


1■十谷糙米汤。

2■水蒸福建麻兹。

3■巧克力淋馅。

4■杨贵妃花茶汤圆。

5■ 必求与他的<麻兹米屋>档口。

6■ 黑芝麻汤圆。

7■滚料福州汤圆的多种内馅。

8■ 滚料福州汤圆。

9■ 巧克力及花生酱的淋馅汤圆。

10■ 8种不同口味的淋馅汤圆。

11■ 炸爆汤圆。

12■ 奇异果淋馅汤圆。

13■美乃滋淋馅汤圆。

14■咖啡可可淋馅汤圆

15■花生酱淋馅汤圆。

大嘴巴美食系列40

冬至节来咯!
我们到麻兹米屋吃汤圆

文/摄影: 杨善

美食是一种创意的人类行为,它可以是桌上高贵的国际外交手腕,也可以是餐馆中三五陌生人的首部曲,更可以是一群好朋友相约聚首的语言,但它最常扮演的角色还是家人亲情之间有味道的共通语言。
几千年的中华文化,逢冬至节吃汤圆已经不是新鲜的事了,然而当有心人用心弄出创意的汤圆时,这个古老的佳节又变得好看、好玩、好吃起来了。

■搞搞新意思
<麻兹米屋>(Mochi Rice House)的档主杨必求,是个喜欢搞搞新创意的人。他多年来都在制作雕刻姓氏陶瓶,甚至装汤圆的碗碟都是他独家制作的。他在半年前将念头动到了食物身上,也确实为汤圆这种传统小食玩出新花样。
你如果跟我一样,在喜欢古早味之余,更喜欢品尝新鲜的好滋味,那你肯定在为这篇应景的报道暗吞口水了。
冬至节过三天就到了,这样的时刻,没有到小食店去吃一碗汤圆应景一下,那就真的逊掉了。
现在在诗巫要吃最创意好吃的汤圆,<麻兹米屋>绝对是你唯一最棒的选择。
事不宜迟! 让我这个大嘴巴带你到诗巫德大商业广场(Delta Mall)对面的<一茶坊>的<麻兹米屋>去品尝汤圆的好滋味。

■诱人的多种口味
来到档口的人,都会被琳琅满目的照片吸引住了,甚至还会暗吞了一口口水。
他以每碗8粒汤圆的方式售卖,包馅的大粒汤圆与好喝的香滑热汤肯定让你物有所值。
这里的汤圆分成滚料、热汤、水蒸及淋馅4种系列。每种的作法与味道都不同,你可以花几天时间来逐一品尝。
在内馅方面则有红豆沙、白豆沙、花生沙、巧克力、礼饼馅、芝士及黄梨馅等,可说是满足了大部份人的喜好。你可以任选三合一不同内馅的汤圆,作滚料或者汤的吃法,让吃小食也变成一种有趣的体验。
汤圆的种类在必求的用心包装下,呈献了多姿多彩的小食面貌。君不见十谷糙米汤圆、杨贵妃花茶汤圆、滚料福州汤圆、水蒸福建麻芝、淋馅汤圆(有奇异果、美乃滋、咖啡可可、巧克力及花生酱等口味),甚至还有日本甘香辣味汤圆。
值得一提的是,必求用雪洁健康养生机搅拌他的十谷糙米汤与黑芝麻汤,不但香滑可口,而且十分健康。。
心动不如行动。走!我们马上出发到《麻兹米屋》吃汤圆。

<麻兹米屋>营业时间:
早上9点至下午1点。晚上7点至9点。周三及周日晚上休息。
地点: 诗巫德大商业广场(Delta Mall)对面的<一茶坊>内。

4 則留言:

天鵝江畔 提到...

看起來不錯,不過咱們是自己同事搓的,味道就很道地囉!

qinwei 提到...

哇,真的很好吃,但看照片而已,口水都快流出来了。不过人在沙巴的我,无法现在就去品尝。下次到访诗巫时,一定不会错过这么美味创意十足的汤圆。谢谢你的好介绍哦!

杨 善 SUN YONG 提到...

他是我哥哥,感谢大家捧场。

Toh Chee Leong's Collections 提到...

Memang abang sulung anda.

Beliau juga mempunyai tali silaturahim dengan saya. Isteri beliau dan isteri saya mereka adalah "piaw Chiak mei".

Nama isteri saya ialah Sii Ah Huong. Isteri abang anda ialah Kho Khui Hua if i not mistaken.Kelvin Kho dari RH Group ialah sepupu mereka.

You may confirm with your bro.

Please do send my warms regard to him. Selamat Maju Jaya dalam bisnes beliau. Tauke besar satu hari nanti.