2009年3月30日 星期一

浮罗交怡PUTUMAYO赏星吃美食

单层独栋餐厅PUTUMAYO,建在浮罗交怡直浪海滨的对街旁,海洋虽被树与度假屋遮住,却能在宁静夜晚听到海涛拍岸,嗅到海风带来的咸味。
《PUTUMAYO餐馆》大自然风格的设计,以柚木、原石与热带植物营造出绿色氛围。
轻松悦耳的古巴与西班牙音乐,在你享受美食的同一时刻,轻轻如溪水流敞过你的耳际,在你身边不远处凝聚成一口诗化的湖……。
■《PUTUMAYO餐馆》单就外观就足以引人入室。

■餐馆走道以长方形洋灰石块铺排,间隙用白色石头填充,两边以石盆种了绿油油的漂亮植物,列队迎宾。

■由内向外看,绿意不绝。

■ 庭院与内厅之间的走廊。

■灯光浪漫气氛极佳,整个空间都让人感觉到轻松自在。

■店内所有桌椅都采用柚木制造,加上装饰图、陶器、佛陀油画、用餐配件等,都是从印尼与泰国等地进口。

■老板赵坤发。

文/摄影: 杨善

■大自然风格庭院
6.11.2008,我终于来到了久仰的浮罗交怡(Pulau Langkawi),租了车就展开了环岛旅行,第一站就到了直浪海滨(Pantai Cenang)。当我游泳好,入夜出来“找吃”时,就在大路旁被漂亮的《PUTUMAYO餐馆》深深地吸引进场了。
餐馆走道以长方形洋灰石块铺排,间隙用白色石头填充,两边以石盆种了绿油油的漂亮植物,仿佛在列队迎宾。
露天庭院中种植了多种花草与沼泽植物,不但绿化了环境,也打造出大自然的氛围。庭院中摆了多张的柚木桌椅,让喜欢坐在户外开放式空间的顾客可以一边吹风观星月,一边享受美食,是为生活一大乐事也。
点了一碗“暹炒鸡虾饭”,我开始一边欣赏餐馆的室内设计,拍下照片作采访的念头蠢蠢欲动。待吃完了美食,碰巧遇到老板赵坤发在招呼客人,机会难得的促成了这篇室内设计的报道。

■亚洲菜肴老外钟爱
《PUTUMAYO餐馆》采用开放式概念,整间餐馆大略分为内外两部份。内部没有隔间,只是以几根铺上石皮砖的柱子反倒产生了区隔空间的效果。
老板赵坤发表示: 『店内所有桌椅都采用柚木制造,加上装饰图、陶器、佛陀油画、用餐配件等,都是从印尼与泰国等地进口。餐具都是独家设计制作的,一把汤匙要10令吉。我们提供亚洲菜肴,包括泰式、印尼、新加坡、大马及西餐等各国美食,而娘惹餐也是主打菜肴之一,老外特别喜欢。』
赵坤发在西方国家住了多年,在外国看了许多特别的店铺,回来浮罗交怡后设计了这间半露天餐厅,深受外国人喜欢。他表示: 『到来吃饭的旅客80%是欧洲人,来自瑞士、中东、伊朗的旅客都有。』

《PUTUMAYO餐馆》最让我欣赏的是整间餐馆的氛围,轻松悦耳的古巴与西班牙音乐,在你享受美食的同一时刻,轻轻如溪水流敞过你的耳际,叫人释放了压力,愉悦了心情。
灯光浪漫气氛极佳,整个空间都让人感觉到轻松自在。
我在餐馆内写意地待了两个钟头,与健谈的老板在浮罗交怡的星空下聊了许多许多………………。*

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